Ojas Kitchen: Bir Ayurvedik Yasam Hikayesi “OJAS KITCHEN’IN HİKAYESİ SAĞLIKLI YAŞAM VE BESLENME HAYALİM VE ARAYIŞIM İLE BAŞLADI.” Ben, Merve Şahin; Yoga Eğitmeni, Doula (Doğuma Hazırlık Rehberi) ve Ayurvedik Yaşam Danışmanı yolcusuyum. Hayatımın zor ve hastalıkla yüklü bir döneminde sağlıklı ...
Gevher Karacabey Selik – Hüma Organik
Hüma Organik aslında büyük şehri arkasında bırakıp yüzünü doğaya dönen bir çiftin markası. Küçük kızımız ve hayvanlarımız ile göç ettiğimiz köy hayatına tam adapte olduk derken her anne babanın yaşadığı endişeleri yaşamaya başladık; kızımız sebze yemeyi hiç sevmiyordu. Sonunda bunun ...
Nilgün Aydın Kaplan – Şamama
2004 yılında Trakya Üniversitesi Ziraat Mühendisliği Bölümüne yerleştikten sonra atalık tohumlarla tanıştım. O yıldan bu yana aklımın bir köşesinde hep atalık tohumlar ile ilgili çalışma vardı ve bu konu beni hep heyecanlandırırdı. Ülkemizde atalık tohumlar konusuna yeterli önemin verilmediğinin ...
Naturelka
Yaklaşık 10 yıl önce bu yola Bizi KESTANE çıkardı… Aydın’ın bereketli topraklarında yetişen ve coğrafi işarete sahip olan kestane Naturelka’nın kuruluş nedeni oldu. İlk olarak kestaneyi işleyerek “un” yapabileceğimizi keşfettik… ardından diğer glutensiz unlar,sebze/meyve tozları geldi ve dedik ki “kolay ...
Kuzuco
Kuzuco: Sağlıklı Beslenmenin En Lezzetli Yolu! Akademisyenler tarafından kurulan Er-Gen Biyoteknolojileri, 2008 yılından bu yana, farklı disiplinleri bir araya getirerek akıllı yetiştiricilik modelini küçükbaş hayvancılığa entegre etmektedir. Sağlık Bilimleri Üniversitesi Teknoloji Geliştirme Bölgesi, Sağlık Teknokenti bölgesinde faaliyet gösteren firmanın ...
Potamya
Tarih boyunca en cazip bölgelerden biri olmuş ve yaşamla özdeşleşmiş Mezopotamya toprakları, ev sahipliği yaptığı uygarlıkların kültürel izlerini hâlâ taşıyor. Sizi bu kültürü modern yaşama uyarlayan, ilhamını yerleşik yaşamın ilk görüldüğü ve tarımsal üretimin temellerinin atıldığı Mezopotamya’dan alan, ölçülü tüketmeyi ...
Zehra Güzelocak – Beyorganik
Ziraat mühendisi bir anne olarak ürünlerimizi üretirken öncelikli amacımız, “sağlıklı beslenmeyi lezzetli” hale getiren ürünleri annelerin ve bebeklerin ihtiyaçlarını göz önünde bulundurarak, pratik, organik alternatif çözümler oluşturmaktır. Sadece anneler değil, sağlıklı beslenmeye özen gösteren, spor yapan ve kendine iyi bakmak ...
Suhbel & Yurdakul Özdoğan – Green Amour Zeytinyağı
Doğaya saygılı ve yarınlara sorumlu’ bakış açısıyla tüm üretim süreçlerinde teknolojik ve dijital tarım uygulamalarını doğal tarım ile buluşturarak hem yurt içinde hem de yurt dışında sürdürülebilir bir başarı hedefleyen Green Amour Manisa Salihli’deki 600 dönüm zeytinliklerinde bulunan 22.500 ...
Ferda Hanım – Fermente Mutfağım
2015 yılında gıda, kozmetik ve temizlik ürünlerinde doğal bir çözüm bulmak için yola çıkan, markanın yaratıcısı Ferda Uslu’nun araştırmaları, fermentasyon ile tamamlanıyor. 2016 yılında mutfaktan atölyeye taşıdığı Fermente Mutfağım, şimdi binlerce insanın hayatına dokunan ve profesyonel bir ekiple hizmet ...
Ali Bey & Bertan Bey – Vegan Milk
Bizler için birbirinden lezzetli vegan süt çeşitleri üretiyorlar.
Güner Hanım – Berva Berry Vadisi Çiftliği
Güner Hanım – Berva Berry Vadisi Çiftliği Sizler için organik yaban mersinli enfes ürünler hazırlıyor.
Verita
Türkiye’nin ilk kivi markası olarak 1997 yılında hayata geçen Verita, sektörün önde gelen meyve-sebze tedarikçisi ve dağıtıcısı Ideal Tarım Ürünleri Ticareti AŞ’nin de ilk markasıdır. Sektörünün tüm zorluklarına rağmen kalitesinden asla ödün vermemeyi ilke edinen Verita, Üreticisinden tüketicisine kadar zihinlerde ...