• 30 Mart, 2023

Şefin Tavsiyesi

Gazpacho

Gazpacho

Bayram ertesinden herkese merhabalar.☺ Bu hafta yine hem çok lezzetli hem çok hafif, sunumu da bir o kadar keyifli, enfes bir tarifle karşınızdayız. İspanya’nın güneyinden evimize doğru uzanan bir soğuk yaz çorbası, Gazpacho. 🍅🥒🥣 Sebzeli içeriği ile vegan beslenmeyi tercih ...

Devamını Oku

Kinoalı Sebze Köftesi Tarifi

Kinoalı Sebze Köftesi Tarifi

Yüksek kalsiyum deposu ve protein kaynağı olan kinoa ile çeşitli yemekler yapabilirsiniz. Bunlardan bir tanesi de lezzetli kinoa köftesi. Peki, kinoalı sebze köftesi nasıl yapılır? Mevsim yeşilliklerini kullanarak hazırlayacağınız bu enfes tarif için ihtiyacınız olan malzemeler… Kinoalı Sebze Köftesi Malzemeleri; ...

Devamını Oku

Ev Yapımı Domates Salçası

Ev Yapımı Domates Salçası

  Ev yapımı kolay domates salçası tarifi (pişirerek) Malzemeler: 10 kilo domates Turşuluk tuz (kaya tuzu) Zeytinyağı Hazırlanışı: Domatesleri iyice yıkayın dörde bölün.Hepsini robottan geçirip bir ya da iki tencereye (tencerenizin boyutuna göre) paylaştırın. Çok kısık ateşte, suyunu çekip koyu ...

Devamını Oku

Muhallebili Revani Tatlısı

Muhallebili Revani Tatlısı

Biliyoruz ki, şöyle güzelce kabarmış, şerbeti tam kıvamında bir revani, rakibi olan pek çok tatlıyı eleyip gönlünüze taht kurabilir. Bir de bu revaninin tam da ortasında nefis kıvamlı bir muhallebi varsa eğer, işte o zaman mutluluk yine bir çatal kadar ...

Devamını Oku

Makedonya Usulü Kuru Fasulye

Makedonya Usulü Kuru Fasulye

500 gram kuru fasulye 1 tatlı kaşığı kuru nane 75 gram tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz  1 kahve kaşığı kırmızı biber 50 gram sucuk (Gerekli malzemeleri üzerlerine tıklayarak anında satın alabilirsiniz!) Orta boy bir tencereye fasulyeleri koyunuz. Üstlerini 5 cm ...

Devamını Oku

Ispanaklı Kiş

Ispanaklı Kiş

Hamuru İçin: 300 gram un 100 gram soğuk margarin 6-8 yemek kaşığı çok soğuk su 1 tatlı kaşığı tuz Harcı İçin Gerekli Olan Malzemeler: 7-8 dilim jambon 2 su bardağı haşlanmış ve suyu sıkılmış ıspanak 2 adet yumurta 1 su ...

Devamını Oku

Harira Fas Çorbası

Harira Fas Çorbası

500 gram kuzu eti 1 adet kuru soğan 1 adet kabak 1 adet patates 2 adet domates 1 dal kereviz sapı 1 demet taze kişniş 1 diş sarımsak 2 çorba kaşığı salça ½ bardak nohut ½ bardak yeşil mercimek 2 çorba kaşığı pirinç 30 ...

Devamını Oku