İçerdikleri antioksidan maddeler ve lifli yapıları sayesinde kalp sağlığına ve sindirim sistemine sayısız fayda sağlayan yeşilliklerin içindeki protein değerlerini biliyor musunuz?
Lavaş Omlet
Yumurta severler burada mı? Yemelere doyamayacağınız, çeşitleri hayal gücümüzle sınırlı olan, enfes bir tarife ne dersiniz? İşte karşınızda lavaş omlet. Kökeni Güney Amerika’da çok eski tarihlere dayanan bu tarifi biz de kendi mutfağımıza uyarladık. İster dörtde katlayarak, ister dürüm gibi ...
Kış Kürü
Kış aylarına girişimizle soğuklar iyice kendini göstermeye başladı. Bedenimizi kış korumasına almak için muhteşem bir tarife hazır mısınız? Hem imün sistemimizi koruyan hem güne zindelik katan hem de enfes lezzetli vitamin kürümüz için malzemelerimiz şöyle; 1 Portakal suyu 1 Mandalina ...
Kestane Truff
Kış aylarıın en güzel hediyelerinden kestane zamanı geldi. Izgarası ayrı, haşlaması ayrı güzel kestaneyi bir de bol kakaolu truffle olarak denemeye ne dersiniz? Sıcak bir kahve, yumuşacık bir battaniye ve kestaneli truflerle enfes bir akşamüstü keyfi, bir tarif uzağınızda. İşte ...
Balkabaklı Turta Tarifi
Kasım Ayı’nın bu güzel sabahından herkese günaydınlar. Siz de Kasım Ayı’nı ayrı sevenlerden misiniz? Turuncular, sarılar, kızıllara boyalı ağaçlar, gri lacivert gökyüzü, yağmur sesi… İşten eve gelinmiş, sıcacık bir battaniye altında belki bir kitap ya da iç ısıtan bir film ...
Ağır Metal Detoxu
Yepyeni bir haftadan herkese günaydın. Özenle beslenmemize, sporumuza, uykumuza dikkat etmeye, yeterli su içmeye çalışıyoruz. Fakat şehir yaşamı nedeniyle ezgost, sigara dumanı, hava kirliliği gibi dış etkenlere, sonucunda da ağır metallere maruz kalıyoruz. Ağır metaller iç organlarımızı yoruyor, çabuk yorulma, ...
Mantarlı Kiş
Yepyeni bir haftadan herkese merhabalar. Sonbahar yağmurlarının gelişiyle birbirinden güzel mantarlar da kendini göstermeye başladı. Adeta bir şifa deposu olan doğal mantarlar, faydalı oldukları kadar lezzetleriyle de muhteşem bir protein alternatifi olarak sofralarda yerini alıyor. O zaman bizden de severlerine, ...
Uyku Çayı
Yepyeni bir haftadan herkese günaydın. İşe, okula, yapacaklar listesine koyulma zamanı. Güne bütün enerjimizle başlamanın olmazsa olmazı iyi bir uyku. Peki bu kadar koşturmayla, yoğun hayat temposuyla, aklımızda tuttuğumuz upuzun listelerle derin bir uyku uyuyabiliyor muyuz? Akşam bir 15 dakika ...
Mücver Tarifi
Harika bir gün bizi bekliyor olsun. Bu hafta da gönül rahatlığıyla tüketebileceğimiz, bir o kadar da keyifli bir tarifle daha karşınızdayız. Fırın mücver. İşte malzemeler; 2 kabak 1 havuç 1 yumurta 2 yemek kaşığı un (Tercihinize göre) 1 yemek kaşığı ...
Yaban Mersinli Puf Pancake
Sonbaharı bize getiren Ağustos Ayı’nın son haftasından herkese günaydınlar. Deniziyle, güneşiyle, sıcağıyla, olanıyla, biteniyle, kalanıyla, gideniyle yaz mevsimine veda ederken birbirinden güzel renkleriyle, yeni heyecanları, planları, hevesleri, kararlarıyla sonbahara merhaba diyoruz. iki mevsimin tam ortasında, bütün yeniler ve yeniliklere doğru ...
Antioksidan
Yeni haftanın ilk gününden kucak dolusu merhabalar. Bu hafta hepimizi çok yakından ilgilendiren, bedenimizin temizlenme ve yenilenme sürecinin baş rolü antioksidanlardan bahsetmek istiyoruz. Antioksidanlardan kanımızdaki serbest radikallerin yarattığı oksidasyonu temizleyen kahramanlardır. Serbest radikaller, hücre enerji kaynağı mitokondrilerin şeker ve yağ ...
Bahar Detoksu
Baharı karşılamaya hazırlandığımız bu hafta hepimize güzellikler getirsin. Doğanın, suyun, toprağın, havanın uyanışı gibi içimizde bahar coşkusu uyansın. Ağırlıklar silinsin, yeni heyecanlar, yepyeni ümitler yeşersin. Bu hafta bahara hem ruhumuzu hem bedenimizi hazırlamaya ne dersiniz? Bahar bir çok inanışta eskiye ...