Ramazanı daha sağlıklı geçirmek için uyarılarda bulunan Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Eda Ağıllı, oruç tutarken gün içinde susuzluğun önüne geçecek nane karışımı tarifi verdi. Ağıllı, sahur için sağlıklı öğün alternatifleri sunmayı da ihmal etmedi. Ramazan ayı ile ilgili uyarılarda bulunan ...

Bakterş mayalarla elde edilen Kombu Çayı’nın tarihi yüzyıllar öncesine dayanır. Peki, uzun yıllar Çin’de var olup 19.yüzyılda Rusya üzerinden Almanya’ya ulaşan Kombu Çayı Nedir? Nasıl mayalanır? İşte, Kombu Çayı’nın bilinmeyen faydaları… Kombu Çayı nedir? Bakteri ve mayalardan oluşan fermente edilmiş ...

Son dönemlerin deyim yerindeyse en “in” yiyeceklerinden biri kinoa. Özellikle sağlığına ve kilosuna dikkat edenlerin, sık sık salata tüketenlerin kısa sürede gözdesi olan kinoa bir o kadar da faydalı olmasıyla kalplerimizi kazanmış durumda. Biz de bu yazıda sizin için hem kinoalı ...

“Sağlıklı ve mutlu yaşamak; göbek, kalça ve basen yağlarınızdan kurtulmak için besleyici olan yiyecekleri seçin” diyen Dr. Fevzi Özgönül, göbek eriten öneriler sundu. Düzenli ve gündüz ağırlıklı beslenin. Aralarda bir şey yemeyin ve atıştırmayın. Unutmayın, siz göbek kalça ve basen yağlarından ...

Enginar aslında olgunlaşmamış bir çiçek tomurcuğudur. Olgunlaşmasına izin verilmeden enginardan faydalanmamız gerekir. Diyetisyen Çağlayan Şahin, enginarın bilinmeyen faydalarını anlattı. Enginarın tam ortasında herkesi rahatsız eden, yenmeyen tüylü diken benzeri bir doku vardır. Eğer izin verilirde olgunlaşırsa çiçeğe dönüşen işte bu ...

Beslenme alışkanlıklarımızdan, belki çoğu geleneksel olduğu için kolay kolay kopamayız. Ancak özellikle kentlerde yaşayanlar, giderek bu alışkanlıklarını bir yana bırakıp, daha sağlıklı ve doğal olana yönelmek zorunda kalıyor. Kaldı ki diyetisyenlerin zaman zaman tutkuyla önerdiği bazı gıdalara dair farklı özellikler ...

Besin fütüroloğu Dr. Morgaine Gaye önümüzdeki yılın en popüler besinini “nohut” olarak açıkladı. Tabii açıklamanın ardından gözler bu baklagile çevrildi. Nohutun farklı hallerine hazır mısınız? Yeni Dünya’dakiler onu ancak şimdi keşfediyor olabilir ama bizde nohut dendiğinde aklımıza ilk olarak annemizin ...

Elma, her mevsim bulunabilen ekşi, tatlı seçenekleri ile sağlıklı beslenmenin olmazsa olmaz meyvesidir. Özellikle yeşil elma içerdiği yüksek antioksidant seviyesi ile cildi yaşlanmaya karşı koruyucu antiaging özellik gösterir. YEŞİL ELMANIN FAYDALARI NELERDİR? Vücudun bağışıklık seviyesini artırarak özellikle hastalıklara karşı koruyucu ...

Grip ve nezle dört bir yanda kol geziyor ancak hastalıklardan korunmak o kadar da zor değil. Virüslere karşı koymanın basit ama etkili önlemlerinin başında mevsim sebze ve meyvelerini tüketmek geliyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Müge Güzey Akansel, sonbaharla birlikte gelen ...

Meyveler lif ve vitaminler gibi vücudumuz için olmazsa olmaz besin öğeleri içerse de içerdikleri şeker nedeniyle kontrollü tüketilmelerinde fayda var. Yaz aylarında bolca tüketilen meyvelerin şeker içeriği düşük 10 tanesini listeledik. 1. Limon ve lime Tadının ekşiliğinden de belli olduğu ...

Annals of Clinical Translational Neurology’ de yayınlanan araştırmaya göre, saf sızma zeytinyağı Alzheimer Hastalığı’ na karşı koruma sağlıyor. Araştırma Temple Üniversitesi uzmanları tarafından Alzheimer’e yatkın 3xTg fareler üzerinde yapıldı. Henüz Alzheimer belirtileri göstermeyecek yaştaki bir grup fareye soğuk sızma, ilk ...

Yetişkinlerin günde bir kase, çocukların ise günde en azından 6 yemek kaşığı ev yoğurdu tüketmeleri gerekiyor. Sağlıklı beslenmenin önemli ögelerinden biri olan ev yoğurdu, sadece kalsiyum kaynağı olmasıyla değil, içerdiği protein ve yararlı bakteriler ile de sofraların baş tacı… Acıbadem Maslak Hastanesi Beslenme ...