• 27 Haziran, 2022

Püf Noktaları

Atıksız Mutfak

Atıksız Mutfak

Bu güzel Mayıs gününde herkese merhabalar. 😊🌱 Doğaya, hayata, toprağa saygılı, özenli takipçilerimiz, bugün hepimizi ilgilendiren küresel düzeydeki plastik atık krizine karşı atılabilecek bireysel adımlardan bahsetmek istiyoruz. Plastik kullanımında ne kadar duyarlı olduğunuzu biliyoruz. Günlük mutfak alışkanlıklarımızda da atıksız bir ...

Devamını Oku

Koronavirüs sürecinde solunumu rahatlatan besinler

Koronavirüs sürecinde solunumu rahatlatan besinler

Koronavirüs geçirdikten sonra veya herhangi bir problemden kaynaklı solunum sıkıntısı yaşıyorsanız bol sebze ve meyve, yeterli su, sağlıklı yağlar ve kontrollü karbonhidrat tüketimini içeren bir beslenme şekli ve düzenli fiziksel aktivite ile semptomlarınızı hafifletebilirsiniz. Bununla birlikte akciğer fonksiyonu için faydalı ...

Devamını Oku

Sakın hafife almayın! Her gün yaptığımız bu alışkanlık bizi yaşlandırıyor

Sakın hafife almayın! Her gün yaptığımız bu alışkanlık bizi yaşlandırıyor

Farkında olmadan yaptığımız bazı günlük alışkanlıkların vücudumuzu gizlice yaşlandırdığını biliyor muydunuz? Harvard’da yapılan bir araştırma, “daha fazla meyve ve sebze alımının daha düşük ölüm oranıyla ilişkili” olduğunu gösteriyor. Bu kurala uyum sağladığımızda daha uzun yaşamamız mümkün. Ancak bu kurala uyarak ...

Devamını Oku

Odaklanmanızı sağlayacak 6 besin

Odaklanmanızı sağlayacak 6 besin

Yaşadığınız yorgunluk ve dikkat dağınıklığı odaklanmanızın önüne mi geçiyor? Bu 6 yiyecek, öğleden sonra yaşadığınız durgunluğu aşmanıza ve işe geri dönmenize yardımcı olabilir. İşte odaklanmanızı kolaylaştıracak 6 besin… 1-Soya ürünleri Omega-3 ve proteinle dolu yumurta, vücut geliştiriciler, sağlık tutkunları ve öğle yemeği aperatifleri ...

Devamını Oku

Ispanağı Karbonat ile Temizleyin

Ispanağı Karbonat ile Temizleyin

Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Derya Fidan, gündemde olan ıspanak zehirlenmeleriyle alakalı önemli açıklamalarda bulundu. Besinler; temiz koşullarda ve uygun ortamlarda saklanmamaları, hazırlanmaları sırasında kişilerin ellerindeki mikropların bulaşması, yeterli derecede ısı ile pişirilmemeleri veya servis sırasındaki koşulların temiz olmamasından dolayı, ...

Devamını Oku

Derin Dondurucuda Meyve Saklama

Derin Dondurucuda Meyve Saklama

Derin Dondurucuya Meyve Nasıl Konur? Her şey mevsiminde taze, güzel ve ekonomiktir. Bu yüzden hem aile bütçesi için hemde kışın, mevsimindeki gibi meyve kompostosu yemek için, yazdan hazırlıklar yapılır. Komposto (hoşaf) yapmak için erik, elma, kayısı, kızılcık, çilek, vişne, ahududu, böğürtlen, şeftali ...

Devamını Oku

Şimdi Kışa Hazırlanmanın Tam Zamanı!

Şimdi Kışa Hazırlanmanın Tam Zamanı!

Kış mevsiminde sağlıklı yemekler yiyebilmek için yaz mevsiminde çok çalışmak gerekliliğine siz de inanıyorsanız bu yazı tam sizin için! Mevsiminde organik olarak bulabileceğiniz sebzelerden fiyatları iyice düştüğünde bol bol alıp kış mevsimi için saklayabilirsiniz. Yaz günlerinde mutfağımda bu tip işler ...

Devamını Oku

Derin Dondurucuda Bamya Nasıl Saklanır?

Derin Dondurucuda Bamya Nasıl Saklanır?

Türkiye’de bölgeden bölgeye değişen birçok bamya türünün üretimi ve satışı yapılmaktadır. Bunlardan en yaygın olanları sultani bamya, İzmir bölgesinde üretilen kınalı (manikürlü) bamya, Balıkesir bamyası olarak da adlandırılan tombul bamya ve Amasya’da üretilen çiçek bamyadır. Kişisel tercihe göre değişmekle birlikte ...

Devamını Oku