Üreticilerimizden Lissiya Farm – Doğal ve Katkısız Gıda Ürünleri CEO’su Sinan Yılmaz bey bizlere Lissiya Farm’ın yolculuğunu anlattı. Önce kendi hayatımıza katkısız, doğal yiyeceklerimizi kattık ve kendimizi özel hissetmeye başladık. Neden aynı duyguyu herkes yaşamasın ki diyerek de yolculuğumuza adım ...
Hayrettin Çağrı Ezerer – Seyyahın Çiftliği
Güzel hayaller ayakta tutar insanın ömrünü ve gönlünü… Toros Dağlarının Mersin sınırlarına ait zirvelerinden birinde 1700 metre yükseklikte bulunan çiftliğimizin sınırları yaklaşık 100 dönüm araziye civarın da olmakta ve yem üretim kabiliyetlerimizin artması adına da dengeli bir şekilde büyümektedir… Tamamı organik sertifikaya ...
Cosimo Rotolo – Napoli Antica
Damakta laik tutarlılık. Sevdiğimiz ve özlediğimiz tüm lezzetler adına damağımızda iz bırakacak peynirlerimizin sırrı Napoli’nin asırlık yöntemlerinde gizli. Peynire gönül vermiş ustaların ürettiği, kadim yöntem ve formüllerle hazırlanan bu peynirlere siz de gönlünüzü bırakacaksınız. Zaman ve mekan kavramı olmadan, peynirlerimizin ...
Tellioğlu
Tellioğlu Değirmen Blog Metni: Kaliteli un ürünleriyle damak zevkinize yeni bir boyut katıyoruz. Tellioğlu Değirmen olarak, geleneksel lezzetleri modern üretim teknikleriyle birleştirerek sofralarınıza taşıyoruz. Uzun yıllara dayanan tecrübemiz ve en son teknolojiyle donatılmış tesislerimiz sayesinde, en taze ve sağlıklı ...
Bonatelli
Sağlığınız ve damak zevkiniz için en iyisini sunan markamız Bonatelli ile tanışın. Organik ve vegan değerleriyle yoğrulmuş, besleyici ve lezzet dolu ürünlerimizle sofralarınıza özel bir dokunuş katıyoruz. Bonatelli, sadece bir yemek değil, bir yaşam tarzı sunar. Organik tarımın gücünü ...
Avokadonun Yarısı Nasıl Saklanır?
Avokadonuzun yarısını sonra kullanmak istiyorsunuz ama hemen kararıyor mu? İşte size çok pratik bir çözüm 🤩 🥑 ortadan ikiye ayırın. 🥑 kullanacağınız kısmı güzelce kabuğundan ayırın. 🥑 ayırdığınız kabuğu çekirdeğini çıkartmadığınız yarımın üzerine güzelce kapatın. 🥑 streç film ile sıkıca ...
Songül Koç & Aynur Rona – Mor Aronya
Zengin antioksidan kaynağı, Mor Aronya ile fonksiyonel beslenin! Aronya meyvesini, ailemizin pandemi öncesi yurtdışı seyahatinde keşfetmesiyle tanıdık. İki kız kardeş ve kadın girişimci olarak, fonksiyonel gıda aronyanın tıbbi özelliklerini araştırarak çalışmalarımıza başladık. Yeni bir beslenme ihtiyacı doğuran pandemi sürecinde, aronyayı ...
Merve Şahin – Ojas Kitchen
Ojas Kitchen: Bir Ayurvedik Yasam Hikayesi “OJAS KITCHEN’IN HİKAYESİ SAĞLIKLI YAŞAM VE BESLENME HAYALİM VE ARAYIŞIM İLE BAŞLADI.” Ben, Merve Şahin; Yoga Eğitmeni, Doula (Doğuma Hazırlık Rehberi) ve Ayurvedik Yaşam Danışmanı yolcusuyum. Hayatımın zor ve hastalıkla yüklü bir döneminde sağlıklı ...
Gevher Karacabey Selik – Hüma Organik
Hüma Organik aslında büyük şehri arkasında bırakıp yüzünü doğaya dönen bir çiftin markası. Küçük kızımız ve hayvanlarımız ile göç ettiğimiz köy hayatına tam adapte olduk derken her anne babanın yaşadığı endişeleri yaşamaya başladık; kızımız sebze yemeyi hiç sevmiyordu. Sonunda bunun ...
Nilgün Aydın Kaplan – Şamama
2004 yılında Trakya Üniversitesi Ziraat Mühendisliği Bölümüne yerleştikten sonra atalık tohumlarla tanıştım. O yıldan bu yana aklımın bir köşesinde hep atalık tohumlar ile ilgili çalışma vardı ve bu konu beni hep heyecanlandırırdı. Ülkemizde atalık tohumlar konusuna yeterli önemin verilmediğinin ...
Naturelka
Yaklaşık 10 yıl önce bu yola Bizi KESTANE çıkardı… Aydın’ın bereketli topraklarında yetişen ve coğrafi işarete sahip olan kestane Naturelka’nın kuruluş nedeni oldu. İlk olarak kestaneyi işleyerek “un” yapabileceğimizi keşfettik… ardından diğer glutensiz unlar,sebze/meyve tozları geldi ve dedik ki “kolay ...
Kuzuco
Kuzuco: Sağlıklı Beslenmenin En Lezzetli Yolu! Akademisyenler tarafından kurulan Er-Gen Biyoteknolojileri, 2008 yılından bu yana, farklı disiplinleri bir araya getirerek akıllı yetiştiricilik modelini küçükbaş hayvancılığa entegre etmektedir. Sağlık Bilimleri Üniversitesi Teknoloji Geliştirme Bölgesi, Sağlık Teknokenti bölgesinde faaliyet gösteren firmanın ...