Tarih boyunca en cazip bölgelerden biri olmuş ve yaşamla özdeşleşmiş Mezopotamya toprakları, ev sahipliği yaptığı uygarlıkların kültürel izlerini hâlâ taşıyor. Sizi bu kültürü modern yaşama uyarlayan, ilhamını yerleşik yaşamın ilk görüldüğü ve tarımsal üretimin temellerinin atıldığı Mezopotamya’dan alan, ölçülü tüketmeyi ...
Çilek Nasıl Yıkanır?
Heyy herkes burda mı? Çilekleri yemeden önce “Doğru yıkadığınıza emin misiniz?” Çilek yapısı gereği yemeden önce iyice yıkanmalıdır. Eğer yıkayıp dolaba koyarsanız hemen çürürler. Bu videodaki yöntemi yemeden önce yapabilirsiniz. Ayrıca çilek yetiştirmede kullanılan tarım ilaçları (pestisitler) çileğin bünyesinde uzun ...
Zehra Güzelocak – Beyorganik
Ziraat mühendisi bir anne olarak ürünlerimizi üretirken öncelikli amacımız, “sağlıklı beslenmeyi lezzetli” hale getiren ürünleri annelerin ve bebeklerin ihtiyaçlarını göz önünde bulundurarak, pratik, organik alternatif çözümler oluşturmaktır. Sadece anneler değil, sağlıklı beslenmeye özen gösteren, spor yapan ve kendine iyi bakmak ...
Hurmalı Kurabiye Tarifi
Ramazan Ayı’ndan herkese günaydınlar. Bugün hem çok hafif hem sağlıklı hurmalı bir kurabiye yapmaya ne dersiniz. Üstelik küçük büyük herkesin bayılacağı bu tarif, bir o kadar da pratik. İşte malzemelerimiz; 1,5 su bardağı yulaf Yarım su bardağı ceviz 2 adet ...
Ferda Hanım – Fermente Mutfağım
2015 yılında gıda, kozmetik ve temizlik ürünlerinde doğal bir çözüm bulmak için yola çıkan, markanın yaratıcısı Ferda Uslu’nun araştırmaları, fermentasyon ile tamamlanıyor. 2016 yılında mutfaktan atölyeye taşıdığı Fermente Mutfağım, şimdi binlerce insanın hayatına dokunan ve profesyonel bir ekiple hizmet ...
Atıksız Yaşam Mümkün mü?
Doğanın sürdürülebilir olması ve iklim krizinin önüne geçmek için herkese sorumluluk düşüyor. Evlerde, okullarda, fabrikalarda ve çevremizde alacağımız tedbirler ile atıksız yaşam ve geri dönüşüm ilkeleri ile ekolojik dengenin bozulmasını en aza indirmek mümkün. Küresel ısınma ve buna bağlı olarak ...
Atıksız Yaşam (Sıfır Atık) Nedir?
Atıksız yaşam, üretime bağlı olarak ortaya çıkan atık malzeme miktarını en aza indirmek, enerji ve kaynak tüketimini azaltmak için ortaya çıkan çözümdür. Atıksız Yaşam ve Geri Dönüşüm Dünya şu an üzerinde yaşamamıza en uygun gezegen. Diğer gezegenleri yaşama ideal hale ...
Hangi Yeşilde, Ne Kadar Protein Var?
İçerdikleri antioksidan maddeler ve lifli yapıları sayesinde kalp sağlığına ve sindirim sistemine sayısız fayda sağlayan yeşilliklerin içindeki protein değerlerini biliyor musunuz?
Hansinde Ne Var?
Hepsi birbirinden lezzetli patates çeşitlerinin faydaları da bir o kadar çok. 🥔🍠 Temiz karbonhidratlar gurubundan patatesin tatlısında daha yüksek A ve C vitamini varken, sarısında demir potasyum ve folat oranı daha yüksek. Hangisini tercih edersek edelim, patatesin sevmeyeni yoktur diyebilir ...
Zencefil Çayı
Yepyeni umutlar, yepyeni planlarla yeni yılın ilk günlerinde hayat koşturması başladı. Bedenimize bu koşturmada çok iyi gelecek, bağışıklığımızı güçlendirecek, sindirim sisteminden, kolesterole kadar bir çok fayda sağlayacak, sıcacık ve enfes lezzetli bir zencefil çayına ne dersiniz? B3, B6, C ve ...
İlikli Kemik Suyu
Herkese günaydınlar, Bugün bağışıklığımızın merkezi bağırsaklarımızın en büyük yardımcılarından birinden, ilikli kemik suyundan bahsetmek istiyoruz. İlikli kemik suyu insan bedeni için sindirimi en kolay besinlerden biri. İçeriğindeki kolajen, jelatin, prolin, glutamin, arginin sayesinde sindirim sistemimizin yenilenmesinde ve bağırsak duvarındaki açıklıkları ...
Ali Bey & Bertan Bey – Vegan Milk
Bizler için birbirinden lezzetli vegan süt çeşitleri üretiyorlar.