2015 yılında gıda, kozmetik ve temizlik ürünlerinde doğal bir çözüm bulmak için yola çıkan, markanın yaratıcısı Ferda Uslu’nun araştırmaları, fermentasyon ile tamamlanıyor. 2016 yılında mutfaktan atölyeye taşıdığı Fermente Mutfağım, şimdi binlerce insanın hayatına dokunan ve profesyonel bir ekiple hizmet ...
Atıksız Yaşam Mümkün mü?
Doğanın sürdürülebilir olması ve iklim krizinin önüne geçmek için herkese sorumluluk düşüyor. Evlerde, okullarda, fabrikalarda ve çevremizde alacağımız tedbirler ile atıksız yaşam ve geri dönüşüm ilkeleri ile ekolojik dengenin bozulmasını en aza indirmek mümkün. Küresel ısınma ve buna bağlı olarak ...
Atıksız Yaşam (Sıfır Atık) Nedir?
Atıksız yaşam, üretime bağlı olarak ortaya çıkan atık malzeme miktarını en aza indirmek, enerji ve kaynak tüketimini azaltmak için ortaya çıkan çözümdür. Atıksız Yaşam ve Geri Dönüşüm Dünya şu an üzerinde yaşamamıza en uygun gezegen. Diğer gezegenleri yaşama ideal hale ...
Hangi Yeşilde, Ne Kadar Protein Var?
İçerdikleri antioksidan maddeler ve lifli yapıları sayesinde kalp sağlığına ve sindirim sistemine sayısız fayda sağlayan yeşilliklerin içindeki protein değerlerini biliyor musunuz?
Hansinde Ne Var?
Hepsi birbirinden lezzetli patates çeşitlerinin faydaları da bir o kadar çok. 🥔🍠 Temiz karbonhidratlar gurubundan patatesin tatlısında daha yüksek A ve C vitamini varken, sarısında demir potasyum ve folat oranı daha yüksek. Hangisini tercih edersek edelim, patatesin sevmeyeni yoktur diyebilir ...
Zencefil Çayı
Yepyeni umutlar, yepyeni planlarla yeni yılın ilk günlerinde hayat koşturması başladı. Bedenimize bu koşturmada çok iyi gelecek, bağışıklığımızı güçlendirecek, sindirim sisteminden, kolesterole kadar bir çok fayda sağlayacak, sıcacık ve enfes lezzetli bir zencefil çayına ne dersiniz? B3, B6, C ve ...
İlikli Kemik Suyu
Herkese günaydınlar, Bugün bağışıklığımızın merkezi bağırsaklarımızın en büyük yardımcılarından birinden, ilikli kemik suyundan bahsetmek istiyoruz. İlikli kemik suyu insan bedeni için sindirimi en kolay besinlerden biri. İçeriğindeki kolajen, jelatin, prolin, glutamin, arginin sayesinde sindirim sistemimizin yenilenmesinde ve bağırsak duvarındaki açıklıkları ...
Ali Bey & Bertan Bey – Vegan Milk
Bizler için birbirinden lezzetli vegan süt çeşitleri üretiyorlar.
Güner Hanım – Berva Berry Vadisi Çiftliği
Güner Hanım – Berva Berry Vadisi Çiftliği Sizler için organik yaban mersinli enfes ürünler hazırlıyor.
Lavaş Omlet
Yumurta severler burada mı? Yemelere doyamayacağınız, çeşitleri hayal gücümüzle sınırlı olan, enfes bir tarife ne dersiniz? İşte karşınızda lavaş omlet. Kökeni Güney Amerika’da çok eski tarihlere dayanan bu tarifi biz de kendi mutfağımıza uyarladık. İster dörtde katlayarak, ister dürüm gibi ...
Kış Kürü
Kış aylarına girişimizle soğuklar iyice kendini göstermeye başladı. Bedenimizi kış korumasına almak için muhteşem bir tarife hazır mısınız? Hem imün sistemimizi koruyan hem güne zindelik katan hem de enfes lezzetli vitamin kürümüz için malzemelerimiz şöyle; 1 Portakal suyu 1 Mandalina ...
Kuka Çiftlik
Kuka Çiftliği sizler için Trakya’nın en göz alıcı bölgelerinden biri olan yemyeşil Istrancalar’daki çiftliklerinde, birbirinden lezzetli kahvaltılıklar üretiyor. Yerli ırkları koruyarak yetiştiricilik yapma ilkesi ile yola çıkan marka, yolculuğuna bölgenin kendi ırkı olan dünyaca ünlü Trakya Kıvırcık Koyunu ile ...