Herkese günaydınlar. Yine adını sıklıkla duyduğumuz bir beslenme modeli üzerine sohbet etmeye ne dersiniz? Ketojenik Beslenme, temel anlamda yüksek yağlı gıdalar ile yeter miktarda protein içeren gıdaların öncelikli tüketildiği, düşük karbonhidratlı bir beslenme modelidir. Bu süreç sonunda vücut ketoz adı verilen metabolik bir duruma girer, özetle enerji için şeker yakma sisteminden, yağ yakma sürecine geçiş yapar. Ketojenik beslenme şekli epilepsi, alzheimer, kanser gibi bir çok rahatsızlığın tedavi sürecinde kullanılırken, kilo vermeye de etki ettiği gözlemlenmiştir. Ketojenik beslenme sırasında tüketilebilecek gıdalar et, tavuk balık, yumurta gibi yüksek proteinler, yüksek yağ değerli çekirdek ve kuruyemişler, iyi yağlar, avokado, peynir ve düşük karbonhidratlı ağırlıkta yeşil sebzeler olarak sıralanabilir. Fakat bu beslenme modeli metabolizmayı değiştirdiği için belli bir süreden fazla devam ettirildiğinde vücuda yan etkileri gözlemlenmiştir. Daha çok dönemlik kürler halinde, bir beslenme uzmanı kontrolünde uygulanabilir. Keto beslenme tecrübelerinizi bizimle paylaşmak ister misiniz?
Muhteşem bir hafta olsun hepimize.
