Sonbaharı bize getiren Ağustos Ayı’nın son haftasından herkese günaydınlar. Deniziyle, güneşiyle, sıcağıyla, olanıyla, biteniyle, kalanıyla, gideniyle yaz mevsimine veda ederken birbirinden güzel renkleriyle, yeni heyecanları, planları, hevesleri, kararlarıyla sonbahara merhaba diyoruz. iki mevsimin tam ortasında, bütün yeniler ve yeniliklere doğru ...
Antioksidan
Yeni haftanın ilk gününden kucak dolusu merhabalar. Bu hafta hepimizi çok yakından ilgilendiren, bedenimizin temizlenme ve yenilenme sürecinin baş rolü antioksidanlardan bahsetmek istiyoruz. Antioksidanlardan kanımızdaki serbest radikallerin yarattığı oksidasyonu temizleyen kahramanlardır. Serbest radikaller, hücre enerji kaynağı mitokondrilerin şeker ve yağ ...
Bahar Detoksu
Baharı karşılamaya hazırlandığımız bu hafta hepimize güzellikler getirsin. Doğanın, suyun, toprağın, havanın uyanışı gibi içimizde bahar coşkusu uyansın. Ağırlıklar silinsin, yeni heyecanlar, yepyeni ümitler yeşersin. Bu hafta bahara hem ruhumuzu hem bedenimizi hazırlamaya ne dersiniz? Bahar bir çok inanışta eskiye ...
Ketojenik Beslenme
Herkese günaydınlar. Yine adını sıklıkla duyduğumuz bir beslenme modeli üzerine sohbet etmeye ne dersiniz? Ketojenik Beslenme, temel anlamda yüksek yağlı gıdalar ile yeter miktarda protein içeren gıdaların öncelikli tüketildiği, düşük karbonhidratlı bir beslenme modelidir. Bu süreç sonunda vücut ketoz adı ...
Kışlık Domates Sosu
Herkese yepyeni bir hafta başından merhabalar.😊 Ağustos Ayı’nın ortalarına yaklaşırken evleri bir kışlık domates telaşı aldı. Çocukluğumuz o mis kokulu domates sosu için muhteşem bir tarife hazır mısınız?🍅 İşte domates sosu için sonuç garantili tarifimizin malzemeleri; 7 Kilo domates (En ...
Frittata
Temmuz Ayı’nın son haftasından herkese merhabalar. İşte bir yaz tarifiyle daha karşınızdayız. Besleyici, doyurucu ve hafif Frittata, namı diğer İtalyan Omlet. Omlet yapımına benzese de Frittata’nın içeriğini istediğiniz kadar zenginleşebilir, zenginleştikçe kabaran, kalınlaşan Frittata’nızı bol malzemeli ve glütensiz bir börek ...
Limon Sorbet
Temmuz Ayı’nın ikinci yarısına girerken, sıcaklar iyce kendini göstermeye başladı. Bu sıcak yaz günlerinde içimizi serinletecek, şöyle buuuz gibi bir limon sorbet tarifine ne dersiniz? İşte hem çok az malzemeli hem de efsane lezzetli tarifmizin malzemeleri. 8 adet limon kabuğu ...
Gazpacho
Bayram ertesinden herkese merhabalar.☺ Bu hafta yine hem çok lezzetli hem çok hafif, sunumu da bir o kadar keyifli, enfes bir tarifle karşınızdayız. İspanya’nın güneyinden evimize doğru uzanan bir soğuk yaz çorbası, Gazpacho. 🍅🥒🥣 Sebzeli içeriği ile vegan beslenmeyi tercih ...
Peşmelba
Yepyeni bir haftadan Herkese merhaba, Yaz, kış demeden sadakatle tatlı sevenler burada mı? İşte karşınızda hafifliği hikayesiyle garantili bir yaz tatlısı, Peşmelba! Peşmelba tatlısı 1892 yılında opera sanatçısı Neille Melba, Londra’daki gösterisi sonrası katıldığı özel bir davette, çok hafif bir ...
Falafel
Hepimize muhteşem bir hafta olsun. Yaz günü ağır yemek yenmiyor, şöyle hem keyifli hem hafif bir şeyler olsa diyenler burada mı? O zaman hem çok doyurucu hem de bir o kadar lezzetli bir yaz tarifi ile karşınızdayız. Yanında serin serin ...
Ödem Düşmanı Ananaslı Yoğurt
Yepyeni haftanın ilk sabahından herkese günaydınlar. 😊☀️Bu hafta hepimizin zaman zaman ortak sorunu haline gelen ödem konusuna şahane bir çözümle karşınızdayız. Öyle bir tarif ki hem yapması çok kolay hem yemesi çok zevkli hem de etkisi çok büyük. İşte tam ...
Atıksız Mutfak
Bu güzel Mayıs gününde herkese merhabalar. 😊🌱 Doğaya, hayata, toprağa saygılı, özenli takipçilerimiz, bugün hepimizi ilgilendiren küresel düzeydeki plastik atık krizine karşı atılabilecek bireysel adımlardan bahsetmek istiyoruz. Plastik kullanımında ne kadar duyarlı olduğunuzu biliyoruz. Günlük mutfak alışkanlıklarımızda da atıksız bir ...