Vitaminler vücudumuz için olmazsa olmaz yapı taşlarındandır. Vitaminlerin çoğul kısmı besinler tarafından vücudumuza alınır. Sebze ve meyveler bu besinlerin başında gelir. Peki, sebze ve meyvelerden vitaminleri daha nitelikli alabilmemiz için nelere dikkat etmemiz gerekir? Vitaminler, yaşam için gerekli, çok küçük ...
Egzersiz Yapmak Zihni ve Hafızayı Güçlendiriyor
Spor yapmanın sadece kalp-damar hastalıkları ve kansere karşı değil beyin sağlığı için iyi olduğu, hafızayı ve öğrenmeyi güçlendirdiği bilinir. Hatta yeni bir araştırmada, öğrenimden dört saat sonra yapılan yoğun fiziksel aktivitenin öğrenilen bilgilerin unutulmamasını sağladığı gösterilmişti (1). Egzersizin bilişsel fonksiyonlar ...
Sofranızdan eksik etmeyin! Sonbaharın şifalı eli kereviz neye faydalı?
Sonbahar son günlerde en soğuk yüzünü göstermeye başladı. Bu dönemde havalarla beraber metabolizmamızın dengesi de değişiyor. Değişen bu denge ile kabızlık, halsizlik, bağışıklık sistemi zayıflaması gibi sorunlar yaşanabiliyor. Tüm bu sorunları daha hafif atlatmak için ise sonbaharın şifalı eli kereviz ...
Rani Çiftliği’nden leziz tarif: Gouda Eşliğinde Baharatlı Balık
İçindekiler: 4 yaprak taze mercan kökü veya 1 çay kaşığı kurutulmuş mercan kökü 4 yaprak taze kekik veya 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik 4 dilim somon fileto veya dil balığı veya kalkan 1 adet arpacık soğanı 1 diş sarımsak 2 ...
Sağlıklı Beslenme Çantası
“Okula Dönüş” ün ilk haftaları anne-babalar için yılın en telaşlı dönemidir. Okul alışverişi ve günlük işlerin organizasyonu bütün vakti alabilir. Peki ya beslenme çantasının haftalık planlaması ve hazırlığı bu hengamede unutuluyor mu çoğu zaman? Bence okula dönüşün en önemli konu ...
Kinoayı Neden Çok Sevmeliyiz?
Memleketi Güney Amerika’dan bir anda dünyaya yayılan kinoanın faydalarını saysak bitiremeyiz. Kinoanın diğer tahıllardan farklı orandaki aminoasit değeri, buğday ve pirinçten daha yüksek tahıl içeriği başlıca özelliklerindendir. Ayrıca içerdiği magnezyum ile ödem ve yüksek tansiyon gibi rahatsızlıklara karşı yararlı. Gerçekten ...
Sağlıklı Beslenme Çantası İçin Menü Önerileri
Öğrenciler okulda hangi besinleri tüketmeli? Sağlıklı beslenme çantasında neler olmalı? İşte uzmanından beslenme çantası için örnek menüler… Okulların açılmasına az zaman kaldığı bu dönemde, çoğu ailenin kafasında tatil boyunca beslenme düzeninin oturduğu çocuklarında, okul açılınca bu düzenin bozulacağı korkusu var. ...
Sonbahar Diyeti ile Kilolarına Veda Et!
Fazla kilolarınızdan kalıcı olarak kurtulmak ister misiniz? Cevabınız ‘evet’ ise Diyetisyen Deniz Zünbülcan’ın bu önerilerini mutlaka uygulayın! Yazın yapılan şok diyetlerin birçok olumsuz etkiye yol açtığını belirten Zünbülcan, sonbahar diyeti ile zayıflamanın püf noktalarını paylaştı, metabolizmayı hızlandıran birkaç tarif paylaşmayı ...
Okul Çağında Kahvaltının Önemi
En Çok Atlanan Öğün: Kahvaltı Okula yetişme telaşı, geç uyanma, iştahsızlık; kahvaltı yapmayan çocukların genel bahanelerindendir. Oysa güne kahvaltı yaparak başlamanın önemi ve gerekliliği yapılan çalışmalarla ispatlanmıştır. Kahvaltı yapılmadığı takdirde dikkat dağınıklığı, yorgunluk, baş ağrısı ve zihinsel performansta azalma olmaktadır. ...
Böğürtlenin Faydaları Saymakla Bitmiyor!
Kansere Karşı Böğürtlen Tüketin… Kanser ve tümör hücrelerinin büyümesini engellediği belirtilen böğürtlenin faydaları oldukça çok. İşte içerisinde ‘Ellagic asit’ bulunan böğürtlenin faydalarını içeren haberin detayları. İnsan sağlığı için oldukça önemli olan böğürtleni bol bol tüketmelisiniz. Yüksek tansiyon, ağrı, basur, bademcik ...
Salatalık Deyip Geçmeyin!
Salatalık, % 95’i sudan oluşan, taze olarak yenildiği gibi salata ve sandviçlerin içerisinde tüketilebilen, ayrıca turşu yapımında da sıklıkla kullanılan bir yiyecektir. Düşük kalorili yiyecekler sınıfında Yaklaşık 100 gramı 16 kaloridir yani çok düşük kalorili yiyecekler sınıfındadır. Az miktarda protein ...
Tatilde Kilo Almamak İçin Basit İpuçları
Çoğumuz için zorlu olan açık büfe tatil dönemi başladı. Açık büfesi olan bir otele tatile gidip de kilo almayan var mı? Tatil döneminde kilo almamanız için basit ama etkili bazı ipuçlarını Fatma Yiğitoğlu sıraladı. Öğle veya akşam yemeğinizde açık büfede ...