Hamuru İçin: 300 gram un 100 gram soğuk margarin 6-8 yemek kaşığı çok soğuk su 1 tatlı kaşığı tuz Harcı İçin Gerekli Olan Malzemeler: 7-8 dilim jambon 2 su bardağı haşlanmış ve suyu sıkılmış ıspanak 2 adet yumurta 1 su ...
Harira Fas Çorbası
500 gram kuzu eti 1 adet kuru soğan 1 adet kabak 1 adet patates 2 adet domates 1 dal kereviz sapı 1 demet taze kişniş 1 diş sarımsak 2 çorba kaşığı salça ½ bardak nohut ½ bardak yeşil mercimek 2 çorba kaşığı pirinç 30 ...
Meksika Usulü Sebze
1 yeşil ve 1 kırmızı dolmalık biber, 3 domates, 6 kabak, 1 taze mısır, 1 kuru soğan, 1 yemek kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı acı kırmızı biber, Taze çekilmiş karabiber Polenta 1/3 su bardağı sebze suyu, 1 su bardağı su, ...
Patates Salatası
2 yemek kaşığı hardal 1 yemek kaşığı limon suyu 4 adet patates 1 adet yumurta sarısı 1 su bardağı zeytinyağı Kararında ev yapımı mayonez Frenk soğanı Karabiber Tuz 1 Tutam Dereotu (Gerekli malzemeleri üzerlerine tıklayarak anında satın alabilirsiniz!) Patateslerin kabuklarını ...
Pırasa Çorbası
3 adet pırasa 1 adet patates 20 gram tereyağı 100 ml krema 4 su bardağı sıcak su Tuz Karabiber Üzeri İçin: Kızarmış ekmek küpleri Kişniş (Gerekli malzemeleri üzerlerine tıklayarak anında satın alabilirsiniz!) Pırasaları 4-5 cm uzunluğunda doğrayın. Patatesin kabuğunu soyup ...
Ratatouille
2 adet patlıcan (5 cm uzunluğunda dilimlenmiş) 3 adet kabak ( 5 cm uzunluğunda dilimlenmiş) 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan (Yemeklik Doğranmış) 5 adet domates soyulmuş (2 cm kalınlığında dilimlenmiş) ½ bağ maydanoz kabaca doğranmış 2 diş sarımsak ...
Sebzeli Makarna
250 gram mantar 1 adet patlıcan 3 adet domates 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 500 gram makarna Taze fesleğen Parmesan peyniri Tuz Karabiber (Gerekli malzemeleri üzerlerine tıklayarak anında satın alabilirsiniz!) Zeytinyağını tavada kızdırın. Küpler halinde kestiğiniz patlıcan, mantar ve sarımsağı ...
Fırında Lahana
1 adet orta boy lahana 2 adet soğan 2 çorba kaşığı margarin 200 gram kıyma 1 su bardağı su 1 çorba kaşığı domates salçası 4 adet yumurta 1 su bardağı süt 1.5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay kaşığı ...
Balkabağı Çorbası
750 gram balkabağı 1 büyük adet kuru soğan 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı (15gr) 5 su bardağı tavuk veya sebze suyu 1 adet patates 1 adet yıldız anason 2 yemek kaşığı krema Parmesan peyniri 2 tutam tuz 2 tutam karabiber ...
Brüksel Lahanalı Patates Püresi
Yarım kilo brüksel lahanası 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kuru soğan Yarım kilo kabukları soyulmuş küp küp doğranmış patates Tuz, Karabiber, Muskat 60 gram tereyağı Süt (Gerekli malzemeleri üzerlerine tıklayarak anında satın alabilirsiniz!) Brüksel lahanalarını 5 dakika haşlayın ve ...
Pazı Yatağında Levrek Fileto
60 gram fileto levrek 1 adet kırmızı biber 200 gram pazı 20 gram tereyağı 200 ml krema 500 ml su Tuz, nane, karabiber 1 kaç diş sarımsak Birkaç dal maydanoz (Gerekli malzemeleri üzerlerine tıklayarak anında satın alabilirsiniz!) Levrek filetoları ızgara ...
Portakallı Revani
Şerbetli tatlı tariflerimize portakallı bir lezzet katmak istedim. Portakal kokulu mis gibi bir tatlı. Nefis bir tat, nefis bir lezzet. Mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun… Malzemeler: * 3 yumurta * 1 çay bardağı şeker * 1 çay bardağı sıvıyağ * ...