• 20 Eylül, 2019

Şefin Tavsiyesi

Pırasa Çorbası

Pırasa Çorbası

3 adet pırasa 1 adet patates 20 gram tereyağı 100 ml krema 4 su bardağı sıcak su Tuz Karabiber Üzeri İçin: Kızarmış ekmek küpleri Kişniş (Gerekli malzemeleri üzerlerine tıklayarak anında satın alabilirsiniz!) Pırasaları 4-5 cm uzunluğunda doğrayın. Patatesin kabuğunu soyup ...

Devamını Oku

Ratatouille

Ratatouille

2 adet patlıcan (5 cm uzunluğunda dilimlenmiş) 3 adet kabak ( 5 cm uzunluğunda dilimlenmiş) 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan (Yemeklik Doğranmış) 5 adet domates soyulmuş (2 cm kalınlığında dilimlenmiş) ½ bağ maydanoz kabaca doğranmış 2 diş sarımsak ...

Devamını Oku

Sebzeli Makarna

Sebzeli Makarna

250 gram mantar 1 adet patlıcan 3 adet domates 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 500 gram makarna Taze fesleğen Parmesan peyniri Tuz Karabiber (Gerekli malzemeleri üzerlerine tıklayarak anında satın alabilirsiniz!) Zeytinyağını tavada kızdırın. Küpler halinde kestiğiniz patlıcan, mantar ve sarımsağı ...

Devamını Oku

Fırında Lahana

Fırında Lahana

1 adet orta boy lahana 2 adet soğan 2 çorba kaşığı margarin 200 gram kıyma 1 su bardağı su 1 çorba kaşığı domates salçası 4 adet yumurta 1 su bardağı süt 1.5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay kaşığı ...

Devamını Oku

Balkabağı Çorbası

Balkabağı Çorbası

750 gram balkabağı 1 büyük adet kuru soğan 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı (15gr) 5 su bardağı tavuk veya sebze suyu 1 adet patates 1 adet yıldız anason 2 yemek kaşığı krema Parmesan peyniri 2 tutam tuz 2 tutam karabiber ...

Devamını Oku

Brüksel Lahanalı Patates Püresi

Brüksel Lahanalı Patates Püresi

Yarım kilo brüksel lahanası 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kuru soğan Yarım kilo kabukları soyulmuş küp küp doğranmış patates Tuz, Karabiber, Muskat 60 gram tereyağı Süt (Gerekli malzemeleri üzerlerine tıklayarak anında satın alabilirsiniz!) Brüksel lahanalarını 5 dakika haşlayın ve ...

Devamını Oku

Portakallı Revani

Portakallı Revani

Şerbetli tatlı tariflerimize portakallı bir lezzet katmak istedim. Portakal kokulu mis gibi bir tatlı. Nefis bir tat, nefis bir lezzet. Mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun… Malzemeler: * 3 yumurta * 1 çay bardağı şeker * 1 çay bardağı sıvıyağ * ...

Devamını Oku

Soğuk Matcha Çayı

Soğuk Matcha Çayı

Soğuk maça çayı tarifi, maça içmek isteyenler ancak bir türlü tadına alışamayanlar için en güzel alternatiflerden bir tanesi. Son zamanlarda adını sıklıkla duyduğumuz, faydalarının saymakla bitmediği maça çayını eğer dilerseniz demleyip içmek yerine daha iyi  bir alternatifle deneyebilirsiniz. Chado’nun maça ...

Devamını Oku

İncirli Tatlı Tarifi

İncirli Tatlı Tarifi

Bu tatlıyı eğer incir severseniz kesinlikle en kısa zamanda denemelisiniz… İncirle arası olmayanlar bile bir şans vermeli bu incirli tatlı yı bence… Ben o arası olmayanlardanım ve  denemeden öncede,ağır olacağını düşünmüşütüm ama gerçekten çok lezzetli bir tatlı,şiddetle öneriyorum. Miss gibi ...

Devamını Oku

Karpuzlu Limonata

Karpuzlu Limonata

Karpuz kuşkusuz yaz sofralarının olmazsa olmaz lezzeti. Karpuzlu limonata ise Ramazan günleri için iftar ve sahurda ideal bir tat, sıcak nedeniyle sıvı kaybı yaşayan vücuda ferahlatan bir seçenek olacak. Malzemeler: 1 su bardağı karpuz suyu (rondodan çekilmiş hali) Sepete at: https://www.tazemasa.com/karpuz-yerli-adana-adet-8-10-kg-42 ...

Devamını Oku

Raw Çikolata

Raw Çikolata

Malzemeler: 1/2 bardak kakao yağı 1/2 bardak kakao tozu 1/4 bardak hindistan cevizi şekeri ya da 1 çorba kaşığı çiğ bal (işlenmemiş) 1 çay kaşığı vanilya özü Süslemek için: taze meyve tarçın kakao çekirdekleri (cacao nibs) kuruyemişler kuru meyveler Hazırlanışı: ...

Devamını Oku