Bayramın gelmesi ile birlikte tatilde olduğunda beslenme düzenimizde birçok değişiklik meydana gelir. Özellikle bu durum kurban bayramında tatlı tüketiminin yanı sıra et tüketiminin artmasıyla daha önemli bir hal alır. Bayram döneminde beslenmeye özen gösterilmezse sindirim problemleri, hipoglisemi atakları, tansiyon yükselmesi, ...
Zeytin Ömür Uzatıyor
Zeytin, dünyanın en uzun ömürlü ağaçlarından biri. Neredeyse 500 yıl kadar yaşayabildiğini öğrenince de hiç şaşırmadım! 100 yılı devirmiş zeytin ağacı sayısının bir hayli fazla olduğunu zaten biliyordum ama bu sürenin daha da uzun olması lazımdı. “Ginkgo biloba” ile kıyaslandığında ...
Hayat İksiri Zeytinyağı
Meyvesi ve çekirdeğinden yağ, yaprağından ilaç üretilen, meyvesi ve yağı tüm dünya sofralarında bolca tüketilen Zeytin ağacı dayanıklılığın ve ölümsüzlüğün sembolüdür. İnsanların yetiştirdiği bilinen en eski ağaçlardandır. Anavatanı Anadolu olan Zeytin yaklaşık 6000 yıl önce zeytinyağı üretimi için tüm Akdeniz’e ...