Lif tüketimi sağlığımız için inanılmaz derecede önemlidir. Bazı lif türleri kilo vermenize yardımcı olabilir, kan şekeri seviyelerini düşürebilir ve kabızlıkla savaşabilir. Beslenme ve Diyetetik Akademisi, günlük tükettiğiniz her 1000 kalori için yaklaşık 14 gram lif tüketmenizi önerir. Bu, kadınlar için ...
Bahar Aylarında İyi Gelen Besinler
Bahar yorgunluğunun etkilerini azaltmak ve baharın tadını çıkarmak için yeterli ve dengeli beslenmek gerektiğini söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuğba Küçük, bahar yorgunluğu ile baş etmek için mevsim boyunca tüketilmesini önerdiği besinler hakkında bilgi verdi. “Havaların ısınmaya başlamasıyla artan sürekli ...
Hastalıklardan Koruyucu: Antioksidan Besinler
Medyadan ve çevremizden çok sık duyuyoruz şu besin kanserden koruyormuş, bu besin antioksidanmış diye. Peki bu antioksidanlar nedir? Ne işe yararlar? Hangi besinlerde bulunurlar? Merak ediyorsanız yazıya devam edelim.. Her gün vücudumuzda hücrelerimiz içersin de serbest radikaller ortaya çıkar. Ne ...
Cevizli Krokan
Krokan, çok az malzeme ile yapılan oldukça basit bir tarif. Sadece bazı püf noktaları var. Bunlardan en önemlisi; şekeri yakmadan eritmek… Ben ilk denemede şeker eridikten ve cevizleri ekledikten sonra tencereyi soğuk su dolu bir kabın içerisine koydum. Amacım, şekerin pişmeye devam ...