• 10 Haziran, 2024

Patlamış Mısır

shutterstock_161192453

Derin ve kapaklı bir tencereye sıvığı ekleyin ocağı yüksek ateşte açın. Tenceredeki yağ cızırdamaya başlayınca içine mısırı atın ve tencerenin kulplarından tutarak 1-2 kez sallayın. Tencerenin kapağını kapatarak mısırların kızmasını bekleyin. Tencereden mısır patlama sesleri gelmeye başlayınca yine saplarından tutarak 2-3 dakika daha sallayarak pişirin. Ocaktan aldığınız tencereyi soğuması için tezgâha bırakın, tencereden gelen patlama sesleri bitince tencerenin kapağını açın ve servis kasesine alın.

Afiyet olsun…

Malzemeler:

  • 1 çay bardağı mısır
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 çimdik tuz

Kaynak:

  1. http://mutfaksirlari.com/patlamis-misir.html

Benzer Yazılar

Yorum Yapın