Derin ve kapaklı bir tencereye sıvığı ekleyin ocağı yüksek ateşte açın. Tenceredeki yağ cızırdamaya başlayınca içine mısırı atın ve tencerenin kulplarından tutarak 1-2 kez sallayın. Tencerenin kapağını kapatarak mısırların kızmasını bekleyin. Tencereden mısır patlama sesleri gelmeye başlayınca yine saplarından tutarak 2-3 dakika daha sallayarak pişirin. Ocaktan aldığınız tencereyi soğuması için tezgâha bırakın, tencereden gelen patlama sesleri bitince tencerenin kapağını açın ve servis kasesine alın.
Afiyet olsun…
Malzemeler:
- 1 çay bardağı mısır
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 çimdik tuz
Kaynak:
