Tarih boyunca en cazip bölgelerden biri olmuş ve yaşamla özdeşleşmiş Mezopotamya toprakları, ev sahipliği yaptığı uygarlıkların kültürel izlerini hâlâ taşıyor. Sizi bu kültürü modern yaşama uyarlayan, ilhamını yerleşik yaşamın ilk görüldüğü ve tarımsal üretimin temellerinin atıldığı Mezopotamya’dan alan, ölçülü tüketmeyi bir değer benimseyen ve sofralara besin zengini, doğal, bölgesel, organik baklagil makarnaları, baklagil cipsleri ve dane baklagiller taşıyan Potamya ile tanıştıralım.
Potamya; Mezopotamya’nın verimli topraklarında köklenen en sağlıklı tohumları organik makarnalara ve organik soslara dönüştürüyor. Dünya üzerindeki kaynakları verimli kullanmak, geleceğin beslenmesinde hayvansal gıdalar yerine doğal dengeyi bozmayacak bitkisel gıdaları, tohumları ölçülü tüketmek gerektiğine inanan Potamya; ilke edindiği organik tarım kültürünün ışığında doğal, doyurucu, vegan ve protein değeri yüksek tohumlardan ürettiği ürünlerle hem sağlığa hem damağa hem de dünyaya faydalı olmayı umuyor. Üretimlerini tohumların yetiştirilmesinden sofralara kadar uzanan süreçte her adımın sürdürülebilir yaşamı desteklemesi önceliğiyle gerçekleştiren Potamya’da dane baklagillerin yanı sıra baklagillerin unundan üretilen organik makarnalara ve sağlıklı atıştırmalığa alternatif olan cipslere erişilebiliyor
