Sonbahar özellikle de çocuklu aileler için ‘düşen kuru yaprakların’ yarattığı nostaljiden çok, hastalıkları çağrıştırıyor. Zira okulların açılmasıyla grip sezonu da başlıyor. Enfeksiyonlar, o ana dek ‘sapasağlam’ dediğiniz çocuğunuzu bir yaprak gibi bir anda soldurabiliyor. Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. ...

Fazla kilolarınızdan kalıcı olarak kurtulmak ister misiniz? Cevabınız ‘evet’ ise Diyetisyen Deniz Zünbülcan’ın bu önerilerini mutlaka uygulayın! Yazın yapılan şok diyetlerin birçok olumsuz etkiye yol açtığını belirten Zünbülcan, sonbahar diyeti ile zayıflamanın püf noktalarını paylaştı, metabolizmayı hızlandıran birkaç tarif paylaşmayı ...

Kansere Karşı Böğürtlen Tüketin… Kanser ve tümör hücrelerinin büyümesini engellediği belirtilen böğürtlenin faydaları oldukça çok. İşte içerisinde ‘Ellagic asit’ bulunan böğürtlenin faydalarını içeren haberin detayları. İnsan sağlığı için oldukça önemli olan böğürtleni bol bol tüketmelisiniz. Yüksek tansiyon, ağrı, basur, bademcik ...

Salatalık, % 95’i sudan oluşan, taze olarak yenildiği gibi salata ve sandviçlerin içerisinde tüketilebilen, ayrıca turşu yapımında da sıklıkla kullanılan bir yiyecektir. Düşük kalorili yiyecekler sınıfında Yaklaşık 100 gramı 16 kaloridir yani çok düşük kalorili yiyecekler sınıfındadır. Az miktarda protein ...

Derin Dondurucuya Meyve Nasıl Konur? Her şey mevsiminde taze, güzel ve ekonomiktir. Bu yüzden hem aile bütçesi için hemde kışın, mevsimindeki gibi meyve kompostosu yemek için, yazdan hazırlıklar yapılır. Komposto (hoşaf) yapmak için erik, elma, kayısı, kızılcık, çilek, vişne, ahududu, böğürtlen, şeftali ...

Çoğumuz için zorlu olan açık büfe tatil dönemi başladı. Açık büfesi olan bir otele tatile gidip de kilo almayan var mı? Tatil döneminde kilo almamanız için basit ama etkili bazı ipuçlarını Fatma Yiğitoğlu sıraladı. Öğle veya akşam yemeğinizde açık büfede ...

Size de öyle olur mu bilmem, benim yaz daha kapıdan azıcık yüzünü gösterse aklıma kızartmalar düşer. Dolapta ne var ne yok kızartmak, üzerine ya sarımsaklı yoğurt ya da domates sosu dökerek taze ekmekle bir güzel yiyesim gelir. Aman ne kadar sağlıklı ...

Mayıs ayının sonuna yaklaşıyoruz. Okulların kapanmasına az kaldı. Yazlıklara yerleşme telaşı başladı. Kışlıklar hurçlara konuyor. Mayolar çıkarılıyor. Bu hazırlıklara Yaşasın Hayat Ekibi de çeşitli önerilerle katkıda bulunuyor. Birlikte okuyalım… Eyvah, selülitim var! Bedenimizde yaklaşık 30 milyar yağ hücresi var. Bu ...

Asma yaprağında karamelize soğanlı sardalya… Bu yemeğin ismini yazarken epey güldüm açıkçası. Çünkü içindeki malzemelerin neredeyse hepsi adında geçiyor. 🙂 Hani lüks restoranlarda olur ya; “fesleğen pesto yatağında karamelize sebzeli enginar kalbi ve dana feleminyon” gibi sosyetik isimler, işte bu tarifimiz de ...

İstanbul’da bahar önce tek tük enginarcıların köşebaşlarında belirmeleri ile başlar. Bir anda el arabalarında jet hızı ile enginar soyan, 4-5 ay çalışıp diğer zamanda çalışmasam da olur diyen bir nevi enginar ustaları vardır. Kolay değildir enginarı eline diken batmadan soymak, tüylerini ...

Nektar şimdilerde mevsim güzeli, mis gibi… Malum yaz yaklaşıyor ve hepimiz bu aralar hamur işlerinden uzak durmaya çalışıyoruz. Elbette meyveleri sade tüketmek en sağlıklısı ama onları nefis tariflerde kullanmazsak da olmaz. 🙂 Nektar dolgulu kurabiyeler, uzun zamandır aklımda. Bu kurabiyeyi yapmak için ...