Birçok farklı alanda fayda sağlayan baharatlar kronik rahatsızlıkları olan kişiler tarafından doktor kontrolünde ve dozunda kullanılmalıdır. Sağlığımıza sayısız fayda sağlayan baharatlar doğru kullanılmadığında ise sağlığı tehdit edebilir. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ulaş Özdemir, zencefil, tarçın, biber, karanfil gibi günlük hayatın ...

Medyadan ve çevremizden çok sık duyuyoruz şu besin kanserden koruyormuş, bu besin antioksidanmış diye. Peki bu antioksidanlar nedir? Ne işe yararlar? Hangi besinlerde bulunurlar? Merak ediyorsanız yazıya devam edelim.. Her gün vücudumuzda hücrelerimiz içersin de serbest radikaller ortaya çıkar. Ne ...

Yemeklere tat veren, çayları kokusuyla güzelleştiren karanfilin faydaları nelerdir, size bugün bu konudan bahsedeceğiz. Dünyanın en eski baharatlarından bir tanesi olan karanfili bilimsel olarak incelediğimizde tüm mevsimler boyunca yeşil kalan bir ağaçtan elde edilen bir baharat olduğunu görürüz. Karanfil ağaçları ...