Özellikle salata şeklinde yenilebilecek sebzeleri pişirmeden tüketmek, meyveleri de taze olarak yemeklerle birlikte yemek, yiyecekler ile birlikte çok daha fazla vitamin almamızı sağlar. Yemeklerde kullanacağımız sebzelere gelince; İlk baharda yeşil yapraklı sebzeler gözdedir. Marul, ıspanak, maydanoz, fesleğen gibi yeşilliklerin yanında ...

Bazı besinler var ki uzun süre tok tutarak zayıflamaya yardımcı oluyor. Doğum sonrası kilolarından şikayeti olanlar, birkaç kilo fazlası olup bir türlü veremeyenlerin imdadına işte bu besinler koşuyor. Kilo vermek için yediğiniz yiyecekler daha az kalori içerirken, midenizde daha fazla ...

Yetersiz antioksidan alımı ile vücutta biriken serbest radikaller, hücre zarlarına yapışarak, onların yıpranmasına, yaşlanmasına, hatta DNA’sını bozarak kanserojen bir özellik kazanmasına sebep olur. Bağışıklık sistemine de zarar vererek, vücut direncini zayıflatır. Yaşlanma sürecinin tek sorumlusu değilse bile önemli bir parçasını ...

Elmayı iyice yıkadıktan sonra kabuğu ile yemek sağlık için daha faydalıdır. Bir: Orta boy bir elmanın kabuğunda 4.4 gram “lif” vardır. Elmanın etli kısmındaki lif miktarı ise sadece 2.1 gramdır. İki: Orta boy bir elmanın kabuğunda 8.4 miligram “C vitamini” ve ...

Süleyman Demirel Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Özkan, ”Günde bir elma ve 3 ceviz tüketmesiyle belki de mucize gıdaların ve minerallerin büyük çoğunluğu insan vücudu için yeterli olacaktır” dedi. Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Yakup Özkan, ...

Elma suyu diyetiyle 3 günde kilo kaybetmeniz mümkün. Ayrıca her gün içeceğiniz bir bardak taze elma suyu, kanser ve kalp hastalıklarına karşı en büyük yardımcınız olabilir. İşte güne elma ile başlamanız için dört önemli neden Gün içinde elimizden telefon düşmüyor ...

Avrupa Kardiyoloji Derneği’ nin senelik toplantısında sunulan bir rapora göre, her gün meyve yenmesi kalp-damar hastalıkları riskini yüzde 40 oranında azaltıyor (1). Çalışma Oxford Üniversitesi uzmanları tarafından kalp sağlıkları 7 sene süreyle takip edilen 500 bin Çin’ li üzerinde China Kadoorie ...