Nisan ayı geldi, pazarlarda güzel besinler coşmaya başladı bile. Bu ayda hangi besinleri tüketebiliriz, en tazesinden neleri yiyebiliriz sizin için yazdık.
Sebzeler
Kekik, taze soğan, havuç, roka, biberiye, nane, taze sarımsak, kuşkonmaz, enginar, bezelye, bakla, maydanoz, tere.
Lahana, brokoli ve kereviz, artık unutabiliriz, pazarlara veda etmeye başlıyor. Ancak yakın zamanda dolmalık biber ve marul hayatımıza giriyor olacak.
Meyveler
Limon ve çağlanın en taze zamanlarına girmiş oluyoruz. Bu sırada her mevsim artık hayatımızda olan muzdan da dilediğiniz kadar tüketebilirsiniz. Nisan ayı meyve açısından biraz kısır gibi olsa da çok yakında kirazlar ortaya çıkacak, erikler belirecek ve fiyatları da düşecektir. Beklemekte fayda var.
Kaynak:
