Doğru beslenerek ideal vücuda sahip olunabileceğini söyleyen Diyetisyen Serkan Tutar diyet yapmadan kilo vermenin püf noktalarını açıkladı. 1- Düzenli uyuyun Düzenli uyku kilo vermenin temelidir. Vücudunuz için yeterli olmayan uyku saatleri ertesi gün vücudunuzda ödem birikmesine neden olur. Bu durumda ...

Meyvelerde bulunan fruktozun fazlasının da sağlığa zararlı olduğunu unutmayın. Tabii ki mineraller, vitaminler ve antioksidanlar açısından harika kaynaklar olan meyveleri hayatınızdan tamamen çıkarmanızı önermem ama miktarı abartmayın. Bir oturuşta 1 kilo portakal ya da elma yiyenler bilirim ve çoğu maalesef ...

Greyfurt Greyfurt C vitamininden zengin bir meyve. C vitamini vücuda zarar veren serbest radikallerle savaşan çok güçlü bir antioksidan olma özelliğine sahip. Kış aylarında günde 1 adet greyfurt tüketmek kişinin C vitamini ihtiyacının yüzde 70’ini karşılar. Üstelik yapılan çalışmalar C ...

Vejetaryenlik ve veganlığı tercih etmenin çeşitli nedenleri vardır. Vejetaryenliği tercih edenlerin bazıları sağlık nedeniyle, diğerleri ise dini, vicdani, etik ve çevresel nedenlerden dolayı et yemeyi bırakır. Etyemezlik olarak da bilinen vejetaryenliğin en basit tanımı kırmızı et, kümes hayvanları ve balık ...

Açlık hissi, karışık ve çok sayıda duygunun kesişme noktası. Ve ne yazık ki (çoğu zaman farkında bile olmadan) midemizi değil beynimizi doyurmak, bedensel değil ruhsal açlığımızı gidermek için yeriz. Peki, bu ikisini ayırmanın, açlığımızın “fiziksel mi, duygusal mı” olduğunu anlamanın ...

Çiğ besin diyetinde adından da anlaşılacağı gibi sadece çiğ meyve, sebze ve tahıl tüketiliyor. Yiyecekleri ısıtmanın besleyici maddeleri ve doğal enzimleri yok ettiği temeline dayanıyor. Hatta bazı çiğ beslenme destekçileri pişirmenin gıdaları zehirli hale getirdiğini, çiğ beslenme ile baş ağrıları ve ...

Balık sofralarımızın vazgeçilmezi. Özellikle kış dönemi bol balık çeşitleri ile seçenekler de çoğalıyor. Kimi balığın etine göre tavası, ızgarası, buğulaması güzel oluyor. Deniz balıkları siyah etli-beyaz etli, yerli ve göçmen olarak sınıflara ayrılırlar. Beyaz etli balıkların sindirimi siyah etlilere nazaran daha kolay. ...

Çocuklar okulda hazır ve dengeli bir öğlen yemeği veya bir beslenme çantası dolusu doyurucu yiyecek yese bile, okuldan döndüklerinde genellikle çok acıkmış olur ve mutfağa doğru koşarlar. Çocuklarınızın akşam yemeğinden önce atıştırmasına izin vermeli misiniz? Midelerinde sağlıklı bir akşam yemeğine ...

Mevsiminde alınan enginarlar temizlendikten sonra kararmamaları için limonlu su içerisine alınır. Derin dondurucuya kaldırmak için enginarlar bütün veya doğranmış olarak doğrudan veya 2 dakika süre ile şoklama yapılır. Şoklama yapmak için büyük bir tencere içerisine su konur enginarların kararmaması için ...

 Diyabet ile beraber beslenme düzeniniz başta olmak üzere yaşam tarzınızda bazı değişiklikler yapmanız gerekecektir. Diyabet tedavisi hastanın durumuna göre sağlıklı beslenme, egzersiz, ilaç ve insulin tedavisi yöntemleri ile diyabet nedeniyle oluşacak belirtileri önleyip geciktirmek ve böylece yaşam seviyenizi yükseltmeyi amaçlar. ...

  Çocuksanız, büyüyor, boy atıyorsanız süt için, yetişkin ya da yaşlıysanız ayranı tercih edin. Süt ürünlerinin hepsi gibi süt de ayran da değerli ama ille de yarıştıracaksak birinciliği ayrana verelim. Gençler, erişkinler ve yaşlılar canları içecek bir şeyler istedi mi ...

Uzmanların her fırsatta zararlarına vurgu yaptığı gazlı ve kolalı içeceklerin yerine, hem sizi serinletecek hem de sağlığınıza faydası olacak içecekleri beslenme listenize ekleyin. Aşırı sıcakların bir de nemle birleştiğinde sıvı ihtiyacını çok daha fazla artırdığı yaz aylarında, bazı içecekler hem ...