Eti, havucu, pirinci, mercimeği ve balkabağını tencereye aktarın. Üzerini örtecek kadar su ilave edin. Etler iyice pişince ocaktan alın. Labne ile birlikte püre haline getirin.
Malzemeler:
- 1-2 parça yağsız kuzu veya dana eti (ceviz büyüklüğünde)
- 1 adet küçük boy havuç
- 1 çay kaşığı pirinç
- 1 çay kaşığı sarı mercimek
- 1 parça balkabağı (portakal büyüklüğünde)
- 1 tatlı kaşığı labne peyniri
- su
Kaynak: http://www.elele.com.tr/yemek/bebek/balkabagi-puresi-HaberDetay-2516
