• 15 Nisan, 2024

Balkabağı Püresi

Balkabagi-Puresi

Eti, havucu, pirinci, mercimeği ve balkabağını tencereye aktarın. Üzerini örtecek kadar su ilave edin. Etler iyice pişince ocaktan alın. Labne ile birlikte püre haline getirin.

Malzemeler:

  • 1-2 parça yağsız kuzu veya dana eti (ceviz büyüklüğünde)
  • 1 adet küçük boy havuç
  • 1 çay kaşığı pirinç
  • 1 çay kaşığı sarı mercimek
  • 1 parça balkabağı (portakal büyüklüğünde)
  • 1 tatlı kaşığı labne peyniri
  • su

Kaynak: http://www.elele.com.tr/yemek/bebek/balkabagi-puresi-HaberDetay-2516

Benzer Yazılar

Yorum Yapın