Annals of Internal Medicine isimli tıp dergisinde yayınlanan üç araştırmaya göre vitamin ve mineral destekleri kalp hastalıkları, kanser ve ölümleri önlemediği gibi zararlı bile olabiliyor. İlk araştırmada, 400 binden fazla insanın katıldığı daha önce yapılan 24 araştırmanın meta-analizinde multivitamin ve plasebo alan ...
Pırasaları soğan gibi doğrayın, iki su baradağı yağ ile pembeleşinceye dek kavurup, soğumaya bırakın İçine bir su bardağı yoğurt, 3 adet yumurta, tuz, biraz şeker ve karbonat koyup karıştırın Son olarak mısır ununu ilave edip sıvı bir hamur haline getirin, ...
Bal sabah kahvaltılarının en özel tatlarından biri. Herşeyden önce bal arının “emeğidir”. Bu öyle bir emek ki, bir bal arısı ömrü boyunca sadece bir çay kaşığının 12′de biri kadar bal üretir. Yani 12 arı bir araya gelse ömürleri boyunca anca bir çay kaşığını ...
Asın Çiftliği Muğla Milas yöresinde, tarihi Iasos antik kentinin yakınlarındadır. Adını eski haritalarda hala ASIN Kurin olarak gözüken bölgenin orjinal isminden alır. Çiftliğin tarihi 1822 yılına dayanır. 1927 yılından beri Akarca Ailesi tarafından işletilmektedir. Her zaman doğal yollarla üretim yapılmış olsada ...
İnternetten taze sebze, meyve veya organik ürünü sipariş verebilirsiniz. Tazemasa adlı internet sitesi tarladan topladığı ürünleri paketleyip bir gün sonra evinize ulaştırıyor. Milliyet gazetesinde Ceren Büyüktetik tarafından yayınlanan Tazemasa haberine aşağıdaki görsele tıklayarak ulaşabilirsiniz.
Alman “Stiftung Warentest” isimli tarafsız tüketici kuruluş tarafından yapılan testlerde Himalaya tuzu, İran mavi tuzu, İbiza Fleur de Sel gibi egzotik tuzların normal sofra tuzuna göre üstünlükleri olmadığı ortaya çıktı. Bu tür tuzlar, yüzde 100 saf, hiç katkı maddesi içermeyen, 84 ...
Bir tencereye, margarini koyup, eritelim. İçine, ince ince kıydığımız kuru soğanları ilave edip, kavurmaya başlayalım. 3-5 dakika kavurduktan sonra, kıymayı ilave edip, kavurmaya devam edelim. Kıyma iyice kavrulunca, kabuğunu soyup kuşbaşı kestiğimiz domatesi ya da salçayı, yeterince tuzu ve karabiberi ilave edip, ...
Patrick Holford İngiltere’de “Kansersiz Yaşamın Sırrı” kitabının yazarı beslenme uzmanı uluslararası bir yazar ve araştırmacı… Yirmi dile çevrilen kitabından bu Pazar “kanseri engelleyen yiyecekler” hakkında önemli pasajlar sunacağım size… Şöyle diyor Patrick Holford: – “Beslenme ile ilgili tüm etkenler içinde, sebze ve ...
Üreticilerimizden Fatih Ertaş ve ekibi bizlere organik, taptaze Portakalları anlatıyor… 6 Portakalları tadında, taptaze ve organik yetiştirebilmek adına ağaçlarımızda hiç bir suni gübre, ot ilacı, yaprak gübreleri gibi kimyasal ilaçlar kullanmıyoruz. Ağacın ve toprağın ihtiyacı olan besinmaddelerinikeçi gübresi, koylu baklası ...
