Anadolu Ajansı’ ndan Yeşim Sert Karaaslan’ ın “Gıdalardaki trans yağlar azaltılacak” başlıklı haberinde Türkiye Halk Sağlığı Kurumu’ nun (THSK), “ciddi bir sağlık sorunu” olduğuna dikkat çektiği obeziteyi “önceliklenen” konular arasına aldığını öğreniyoruz (1). Obezite ile mücadelede sadece trans yağlara karşı ...