Beslenmemiz her organ gibi beynimizi de etkiler. Beynimiz B12 vitamini, omega-3 yağları, kolin, folik asit gibi maddelerden zengin besinlere bayılıyor. Peki, beynin hoşlanmadığı besinler neler? Onu neler zora sokuyor? Buyurun… Meyve suları: Yoğun şeker içerikleri nedeniyle kanda şeker ve insüline ...
Trans Yağlar Azaltılmamalı, Yüzde Yüz Sıfırlandırılmalıdır
Anadolu Ajansı’ ndan Yeşim Sert Karaaslan’ ın “Gıdalardaki trans yağlar azaltılacak” başlıklı haberinde Türkiye Halk Sağlığı Kurumu’ nun (THSK), “ciddi bir sağlık sorunu” olduğuna dikkat çektiği obeziteyi “önceliklenen” konular arasına aldığını öğreniyoruz (1). Obezite ile mücadelede sadece trans yağlara karşı ...