Kalsiyum, protein, A, B, D, E vitaminleri bakımından zengin olan süt ürünlerini doğru koşullarda saklamak, vitamin ve besin değeri açısından önem taşıyor. Süt ürünlerinin saklanmasında dikkat edilmesi gereken ilk kural; ürünlerin satın alındıktan sonra en kısa zamanda buzdolabına yerleştirilmesi gerekliliği. ...