Yaz geldi, patlıcan baş köşeye yerleşti! Gerçektende öyle, bendeki bu patlıcan sevdası; bitmez, tükenmez 🙂 Blogda şöyle bir istatistik yapmaya kalksam patlıcanlı tarifler açık ara öne çıkar sanırım. İslim kebabının orijinali parça et ile yapılıyor. Ancak ben epey bir süredir köfte ile yapıyorum ...