Akdeniz Diyeti’ nin kanserden kalp hastalıklarına kadar birçok kronik hastalığı önlediği biliniyordu. USA’ da 1976’ dan beri devam etmekte olan 120 bin 700 kayıtlı hemşirenin bulunduğu Hemşire Sağlık Çalışması’ na (Nurses’ Health Study) katılan 4 bin 676 kadın üzerinde gerçekleştirilen araştırmada ...

Hayat tarzının ve özellikle de Akdeniz Diyetinin kardiyo-vasküler hastalıklara ve tüm sebeplere bağlı ölümleri azalttığı; obezite, diyabet, hipertansiyon, metabolik sendrom gibi kronik hastalıkları önlediği veya iyileştirdiği artık çok iyi biliniyor. Bugüne kadar gerçekleştirilen araştırmalarda, Akdeniz Diyetinin yaşlılarda, kronik hastalığı olanlarda ...