Ramazan şerbeti geleneksel tatlarımızdan biri olarak özellikle Ramazan döneminde hem sahur hem de iftarda sıklıkla tüketilen meyveli içeceklerimizden. İşte Ramazan’a özel bir şerbet tarifi:
Malzemeler:
- 250 gram çekirdeği çıkarılmış kayısı
- 250 gram çekirdeği çıkarılmış vişne
- 250 gram beyaz üzüm
- 250 gram kırmızı üzüm
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 adet kabuk tarçın
Hazırlanışı:
Şerbeti hazırlamak için kullanılacak olan meyvelerin çekirdeklerini çıkarın. Tarifte bulunan tüm meyveleri bir tencereye koyarak, kısık ateşte haşlayın. Şeker ve tarçın ilave edildikten sonra bir süre daha karıştırarak kaynatın. Tencereyi ocaktan alarak mikserden geçirin. Buzdolabında bekleterek, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
Not: Tarif ve fotoğraf www.hurriyetaile.com/yemek-tarifleri sitesinden alınmıştır.
Kaynak:
