• 11 Eylül, 2021

Bol Pirinçli Karalahana Dolması

karalahana_mailing

Bir bağ karalahanayı güzel pişsin diye önceden sıcak suda 15 dk beklettim. Diğer taraftan 2 çay bardağı pirinç, 50 gr kıyma yağsız , 1 tatlı kaşığı buğday ruseymi, kekik, tuz, 3 dal dereotu,1 diş sarmısak, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, 1, 5 tatlı kaşığı domates salçası ekleyerek harmanladım. Karalahanalarımı alıp saplarından ayırdım ve iç harcımı ekleyerek tombul sarmalar yaptım tencereme güzelce dizdim. Dağılmaması için üzerine bir tabak kapattım. 1 çay bardağı su ekleyeek kısık ageşte 45 dk pişirdim.

Kaynak: 

Bol pirinçli Karalahana Dolması

Benzer Yazılar

Yorum Yapın