Biberlerin içini çıkartıp yıkayıp fırında közleyip kabuklarını soyuyoruz. Küp küp doğrayıp borcama koyuyoruz. Üzerine doğranmış sarımsak, maydanoz, zeytinyağı, tuz ve limon ekleyip karıştırıyoruz. Afiyet olsun…
Malzemeler
- 5 adet közlenmiş kırmızı biber
- Zeytinyağı
- Tuz
- Sarımsak
- Maydanoz
- Limon
Kaynak: Nefis Yemek Tarifleri
