ANANAS Ananas da bulunan besin maddeleri vücutta oluşan fazla ödemin atılmasını sağlar. Posa miktarı yüksek meyve olması tokluk hissinizi artırır. Meyve çeşidi olarak 2 dilimini 1 porsiyon meyve yerine tüketebilirsiniz. TATLI PATATES Vitamin ve mineral içeriği yüksek bir besindir. Kilo ...

Özellikle son elli yılda, bütün dünyada ‘küreselleşmiş hayat tarzı yanlışı’ sorunu var ve bu hızla yayılıyor. Peki, sorun ne? Nerede hata yapıyoruz? Yok mu bu işin çaresi? Ne yapmalıyız? Yorgunuz. Günün daha ilk yarısını tamamlamadan enerjimiz tükeniyor. Uyku sorunlarımız var. ...

Anadolu Ajansı’ ndan Yeşim Sert Karaaslan’ ın “Gıdalardaki trans yağlar azaltılacak” başlıklı haberinde Türkiye Halk Sağlığı Kurumu’ nun (THSK), “ciddi bir sağlık sorunu” olduğuna dikkat çektiği obeziteyi “önceliklenen” konular arasına aldığını öğreniyoruz (1). Obezite ile mücadelede sadece trans yağlara karşı ...

Kahvaltıda az yağlı peynirler, zeytin ve taze sebzeler bulunmalı, kafein içeren içecekler yerine de süt, meyve suyu, ıhlamur ve kuşburnu gibi bitki çayları tercih edilmelidir. Lifli kahvaltı gevreği, üzerine biraz müsli, 1 orta boy kabuklu elma ve az yağlı süt ...

Süleyman Demirel Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Özkan, ”Günde bir elma ve 3 ceviz tüketmesiyle belki de mucize gıdaların ve minerallerin büyük çoğunluğu insan vücudu için yeterli olacaktır” dedi. Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Yakup Özkan, ...

Günümüzde uzun bir iş gününden sonra mutfağa girip sıfırdan yemek hazırlamak için insanlar ya çok meşgul ya çok yorgun. Mutfağa girmemizi engelleyen diğer nedenlerden biri de hata yapmaktan korkmamız. Dışarda yemek veya hazır yemek almak bizi zamandan kurtardığı gibi mükemmel ...

Demir minerali eksikliğinin yani kansızlığı beslenme alışkanlıklarını ve besin seçiminizle ilgisi vardır. Genetik nedenlerle demir eksikliği sorunu yaşasanız bile doru besin seçimleri ile bu sorununuzu azaltabilirsiniz. Fazla miktarda çay –kahve içmeniz ve C vitamini içeren besinlerin yetersiz tüketmeniz ile demir ...

Kış mevsimi kapıda, üşümeye başladınız, canınız hiç istemezdi tatlı istemeye mi başladı… Soğuk havalarda vücudumuz daha fazla enerjiye ihtiyaç duyar, yaz aylarında güneş ışığı mutluluk hormonu salgısını arttırırken kış aylarında biraz daha içimize kapanırız… Yaz aylarında akşamları dışarı çıkıp yürüyüş ...

Yeni iki araştırmada her gün nitrattan zengin sebzelerle beraber zeytinyağı yemenin kan basıncını düşürdüğü ve hava kirliliğinin kalp üzerine olan olumsuz etkilerini azaltabileceği belirlendi. Çevre Koruma Ajansı (Environmental Protection Agency= EPA) uzmanları tarafından gerçekleştirilen çalışmada 50-72 yaş arası 42 sağlıklı erişkine ...

Meyve yemek için nar ayıklamak kimi zaman zor gelse de, kendine özgü enfes tadını, göz alıcı rengini ve faydalarını düşününce bu zahmete değeceğine karar veriyorsunuz. Meyveler arasında pek benzeri yoktur, besleyicidir ve tam anlamıyla bir antioksidan deposudur.  Anavatanı İran olan ...

Hamilelik planı yaparken sağlıklı besin ve içecek seçimi vücudunuzun depolarının yeterli oluşmasını ve toksik madde miktarının azalmasını sağlar. Sağlıklı beslenmeniz vücudunuzu hamilelik dönemine alıştırır. Sağlıklı porsiyon kontrolü,kilo kontrolü ve sağlıklı besin seçimi yapmanızı sağlar. Sağlıklı vücut bebeğin gelişimini olumlu etkiler ...

Kuru baklagiller tüm dünyada bolca tüketilen temel gıda maddelerindendir, sağlıklı protein ve çözünebilir lif için en iyi kaynaklardandır. Aynı zamanda yağ oranları çok düşük ve protein miktarları çok yüksek olduğundan sağlıklı beslenme için tercih edilebilecek en iyi seçeneklerdendir. Dolayısıyla modaya uyup daha ...