• 14 Mayıs, 2024

menü

Tavuklu Karnıyarık

Tavuklu Karnıyarık

Tavuklu karnıyarık; yazın en sevdiğim yemeklerden biri, kıymalıya güzel bir alternatif. Yıllar önce, kıymalı yemekler ile çok aram olmadığı için, eski çalıştığım şirketteki aşçımız yapmıştı bana özel.:) O gün bugündür sık sık yapar ve bayıla bayıla yerim. Zaten ben patlıcanın her halini bayılarak ...

Devamını Oku

Soğuk Yoğurt Çorbası

Soğuk Yoğurt Çorbası

Bu yıl Ramazan ayının sıcak günlere denk gelmesi ise bu çorba için biçilmiş kaftan. Bence hava ne kadar sıcak olursa olsun, oruç sonrası sıcak ya da soğuk bir kase çorbanın yerini hiç bir şey tutamaz.. Çorba; içindeki malzemeler nedeniyle çok besleyici ...

Devamını Oku