• 13 Haziran, 2024

asma yaprağı

Asma Yaprağında Sardalya

Asma Yaprağında Sardalya

Asma yaprağında karamelize soğanlı sardalya… Bu yemeğin ismini yazarken epey güldüm açıkçası. Çünkü içindeki malzemelerin neredeyse hepsi adında geçiyor. 🙂 Hani lüks restoranlarda olur ya; “fesleğen pesto yatağında karamelize sebzeli enginar kalbi ve dana feleminyon” gibi sosyetik isimler, işte bu tarifimiz de ...

Devamını Oku