Hazırlanışı:
Semizotunu ve soğanı ince ince doğrayın. Sıvı yağı kızdırıp soğanları kavurun, salça ve toz biberini ekleyip kavurun. Semizotunu ekleyip birkaç dakika karıştırarak pişirin, pirinci ve suyu ekleyip pirinçler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin, tuzunu ekleyip ateşten alın.
Malzemeler:
- 1 demet semizotu
- 1 adet soğan
- 1 fincan pirinç
- 1 yemek kaşığı salça
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı su
- Tuz
Afiyet olsun…
