Elmayı iyice yıkadıktan sonra kabuğu ile yemek sağlık için daha faydalıdır.
Bir: Orta boy bir elmanın kabuğunda 4.4 gram “lif” vardır. Elmanın etli kısmındaki lif miktarı ise sadece 2.1 gramdır.
İki: Orta boy bir elmanın kabuğunda 8.4 miligram “C vitamini” ve 98 IU “A vitamini” bulunur.
Üç: Antioksidan bir madde olan “kuersetin” de en fazla elmanın kabuğunda bulunur.
Dört: Kabuktaki “triterpenoit” adı verilen madde de kansere karşı koruyucudur.
Beş: Kabuktaki “ursolik asit” de kas ve kahverengi yağ dokusunu artırırarak fazla kilo alınmasına engel olur.
Gelelim neticeye
Elmanızı bundan sonra siz de benim gibi soymadan yiyin ve üzerine de şu iki yazımı okuyun keyfiniz iyice yerine gelsin:
Kaynak:
