1953 yılında Mehmet Yanturalı’nın girişimleriyle M. Yanturalı Sucukları markası kuruldu ve faaliyete geçti. Mehmet Yanturalı’nın çok özel baharat formülü ve güvenilir gıda yönündeki disiplini ile sucuk üretimine başlandı. Küçük yaşlarından itibaren Vedat Yanturalı babasıyla birlikte sucuk üretimde aktif rol üstlendi. ...
Roda Farm
2023 yılında kurulan Roda Farm, ismini kurulduğu bölgenin konuşma dilinde hala kullanılan eski Rumca adı “Roda”dan alır. Erdek’te bulunan eski adıyla Roda, yeni adıyla Narlı bölgesi, zeytin ağaçlarının güneye bakması ve yüksek rakımlı bahçelerde bulunması sayesinde zeytin ve zeytinyağı konusunda ...
Plant Factory
Plant Factory Ürünleri, Mevsiminde ve Taze Beslenmek İsteyenlerin Tercihi tazemasa’da! Doğa dostu teknolojilerle kurduğu tarım arazileriyle sağlıklı ve besleyici bitkiler yetiştiren Plant Factory, 2014 yılından bu yana kentsel üretimi mümkün kılan tarım uygulamaları geliştirmeye devam ediyor. Şehrin göbeğinde kurduğu dikey ...
İlayda Keskin – Monn Bio
2019 yılında İlayda Keskin ve Ezgi Neyşan Keskin tarafından kurulan Monn Bio; fonksiyonel, besleyici ve organik sertifikalı üretim yapma amacıyla yola çıkmıştır. Bu doğrultuda ithal ürün girdilerine alternatif, hem daha sağlıklı ve besleyici hem de yerli ürünler üretmek öncelikli hedeftir. ...
Sara Lunkaya – Be Ferment Organic
Organik ve sağlıklı ürünler üretimi yapmak ilk önce çocuklarımı sağlıklı beslemekle oluştu. Eşimin hekim olması ve benim ilaç sektöründeki 12 yıllık iş tecrübemden dolayı sağlıklı beslenmek ve sağlıklı yaşamak her zaman bizim için yaşam felsefemiz oldu. 2006 yılında kızımla ...
Ender Akgül – Farge
Şehirden uzak, doğayla uyumlu bir yaşam arayışının sonunda kendimizi İzmit’in el değmemiş orman köyü Fethiye’de bulduk. 2016 yılında kurulumuna başladığımız aile çiftliğimizde her yıl üzerine ekleyerek çalışmaya ve üretmeye devam ediyoruz. 150 dönümlük arazimiz üzerine kurulu işletmemizde organik tarım yönetmeliğine ...
Sertan Levent Özsinan – Orgibite
2010 yılında doğanın eşsiz nimetlerini sizlerle buluşturmak için yola çıktık. Organik üretim, ithalat ve ihracat alanlarındaki sektörel birikim ve uluslararası iş ağımızı bir araya getirerek yurtiçi ve yurtdışı piyasanın en seçkin markaları arasında yer alma misyonuyla Orgibite markasını yarattık. Büyük ...
Melike As – Mavras Zeytincilik
Mavras Organik Zeytinyağı Fabrikası, Girit’ten göç eden zeytincilikte deneyimli bir ailenin Türkiye’de 4. kuşak zeytinyağı üreticisi olan Ziraat Mühendisi Melike As ve ortağı Mehmet Betil tarafından Kaz Dağları’nın eteklerindeki zeytinlik vadilerinin arasında kurulmuştur. 5 yaşından beri işin içinde yetişen Melike ...
Çoşkun Yılmaz – Lissiya Farm
Üreticilerimizden Lissiya Farm – Doğal ve Katkısız Gıda Ürünleri CEO’su Sinan Yılmaz bey bizlere Lissiya Farm’ın yolculuğunu anlattı. Önce kendi hayatımıza katkısız, doğal yiyeceklerimizi kattık ve kendimizi özel hissetmeye başladık. Neden aynı duyguyu herkes yaşamasın ki diyerek de yolculuğumuza adım ...
Hayrettin Çağrı Ezerer – Seyyahın Çiftliği
Güzel hayaller ayakta tutar insanın ömrünü ve gönlünü… Toros Dağlarının Mersin sınırlarına ait zirvelerinden birinde 1700 metre yükseklikte bulunan çiftliğimizin sınırları yaklaşık 100 dönüm araziye civarın da olmakta ve yem üretim kabiliyetlerimizin artması adına da dengeli bir şekilde büyümektedir… Tamamı organik sertifikaya ...
Enes Yılmaz & Musab Yılmaz – Kukumav
Herkesin sağlıklı gıdaya ulaşabilmesini sağlamak amacıyla yola çıktık. Hayatın daha hızlı aktığı ve tüm değerlerimizin dijital ortamlara taşındığı bir çağda bu dönüşümü en sağlıklı şekilde nasıl kullanırız diye düşünerek ilk adımlarımızı attık. 25 yıllık hazır yemek tecrübesini sağlıklı gıdalar üzerinden ...
Cosimo Rotolo – Napoli Antica
Damakta laik tutarlılık. Sevdiğimiz ve özlediğimiz tüm lezzetler adına damağımızda iz bırakacak peynirlerimizin sırrı Napoli’nin asırlık yöntemlerinde gizli. Peynire gönül vermiş ustaların ürettiği, kadim yöntem ve formüllerle hazırlanan bu peynirlere siz de gönlünüzü bırakacaksınız. Zaman ve mekan kavramı olmadan, peynirlerimizin ...