Kurtdoğmuş köyündeki organik ürünleri, mevsiminde ve taptaze olarak tazemasa’ya sunan Hamit abi’nin ürünleriyle olan hikayesini sizler için derledik. Aşağıda keyifle okuyabilirsiniz. Yolculuğumuz 2005 yılında tekstilden ve şehrin verdiği o yorgunluktan sıkılıp organik tarıma yönelmemle başladı. Zaten memleketim Diyarbakır’da da büyüklerim ...

tazemasa olarak taptaze ve mevsiminde ürünlerimizi üreticilerimizden kapınıza kadar getiriyoruz. Peki bu üreticilerimiz kimdir, ürünlerini nasıl yetiştirirler ve buna benzer aklınıza takılan tüm detayların hikayelerini üreticilerimiz ve sizler için hazırladık. Aşağıda tazemasa’nın üretici hikayelerini bulabilirsiniz. Geçmişten Gelen Güven ile Pınar ...

İspanya ve Güney Amerika’nın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan süt reçeli, ülkemizde de Ege ve Trakya bölgesinde sıkça tüketilen bir reçel türüdür. Eskiler, bu reçeli iyi bilir fakat genç ve orta yaş jenerasyon son birkaç yıldır tanıyor. Süt reçeli; süte eşlik ...