Şerbetli tatlı tariflerimize portakallı bir lezzet katmak istedim. Portakal kokulu mis gibi bir tatlı. Nefis bir tat, nefis bir lezzet. Mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun…

Malzemeler:

* 3 yumurta

* 1 çay bardağı şeker

* 1 çay bardağı sıvıyağ

* 2 çay bardağı portakal suyu

* 1 su bardağı irmik

* 2 su bardağı un

* 1 kabartma tozu

* Bir portakal kabuğu rendesi

Şurubu için:

* 2 su bardağı su

* 1 çay bardağı portakal suyu

* 3 su bardağı şeker

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri ister elle, ister mikser ile iyice çırpın. Un ve kabartma tozu haricindeki malzemeleri ekleyip yeniden hafifçe çırpın. Diğer malzemeleri de koyarak iyice çırpın. Fırın tepsisi veya dikdörtgen borcamı yağlayın ve hamuru içine dökün. 175 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin. Şerbetini pişirin. Revani soğuk, şerbet sıcak olacak şekilde revaninin üzerine dökün. Şerbetini iyice çekince servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…

Kaynak:

Portakallı Revani