Bu güzel sabahtan herkese günaydınlar. ☺️ 🔆
Yaz sıcakları bastırmışken hem rengiyle hem tadıyla buz gibi bir yaz içeceğine ne dersiniz? 🍹
7’den 70’e herkesin bayılacağı efsane pembe limonata tarifi geliyor.
Önce malzemelerimiz: 4 limon, 1 portakal, 3 yk şeker/bal ya da pekmez, bir sap taze nane, 1 pancar, 7-8 çilek.
🍋
Öncelikle 4 adet limon ve 1 portakalın kabuğunu çok ince şekilde rendeliyoruz. İçine 3 çorba kaşığı pekmez ya da bal koyarak iyice karıştırıyoruz. Bir gece dolapta bekletiyoruz. Ertesi gün kabuklarını rendelediğimiz portakal ve limonları sıkıp sularını bir kase içinde bu karışıma ekliyoruz. Güzelce karıştırıyoruz ve 1 lt kadar su ekliyoruz. Karışımımızı ince bir süzgeç ile süzüyoruz. İçine Önceden haşlayıp soğuttuğumuz pancarın suyundan istediğimiz pembe tonunu yakalayana kadar 3-4 kaşık ekliyoruz. Sürahimizin içine nane yapraklarını ve çilekleri de ekliyoruz. Buzlu bardaklarımız ve efsane pembe limonatamızla yaza giriş yapıyoruz. 😎
Şimdiden afiyet olsun! Dönüşlerinizi bekliyoruz.
