• 7 Kasım, 2019

Veg&Bones ile Ekşili Arnavut Çorbası

Veg&Bones ile Ekşili Arnavut Çorbası

Malzemeler

Ekşili sos için:

Terbiye için;

Üzeri için:

Hazırlanışı

4 Kişilik 20-25 Dakika 

  • Sıvı yağ ve unu kavuralım.
  • İlikli kemik suyunu yavaş yavaş ilave edip çırpma teli ile karıştıralım.
  • Kaynamaya başlayınca altını kısalım.
  • Sarımsakları ezip, limon suyu ile birlikte çorbaya ilave edelim.
  • Bir kasede yoğurdu ve yumurtayı çırpalım.
  • Çorbadan 1 kepçe su alıp yoğurda yavaş yavaş katalım. Sonra bu karışımı çorbaya yavaş yavaş dökelim.
  • Kaynamaya başlayınca tuzu ilave edelim.
  • Sonra küçük bir tavada tereyağı ile kızdırdığınız biberleri çorbanın üstüne döküp servis edelim.

Afiyet olsun…

Veg&Bones ürünlerini ziyaret etmeye ne dersiniz?

Kaynak: https://www.vegandbones.com/

Benzer Yazılar

Yorum Yapın