Çoğumuz için zorlu olan açık büfe tatil dönemi başladı. Açık büfesi olan bir otele tatile gidip de kilo almayan var mı? Tatil döneminde kilo almamanız için basit ama etkili bazı ipuçlarını Fatma Yiğitoğlu sıraladı. Öğle veya akşam yemeğinizde açık büfede ...
Bir avuç badem sağlık açısından bir çok fayda sağlıyor. İçeriğinde barındırdığı tekli doymamış yağ asitleri, lif, antioksidanlar ve magnezyum, kalsiyum gibi minerallerle sağlık dostu olan badem tok tutuyor, ara öğünlerde meyve ile tüketildiğinde de kan şekerini dengeliyor. Kilo kontrolünü sağlamada ...
Daha ince ve fit görünmek, göbek çevresindeki yağlardan kurtulmak, kilo problemi olan pek çok kişinin hayali. Ancak sağlığı olumsuz etkilemeden gerçekleşmesi de çok önemli. Sağlıklı zayıflamak ve yazı enerji dolu geçirmek için Diyetisyen Emre Uzun’dan 10 süper besin… 1.Enginar ...
Türkiye’de bölgeden bölgeye değişen birçok bamya türünün üretimi ve satışı yapılmaktadır. Bunlardan en yaygın olanları sultani bamya, İzmir bölgesinde üretilen kınalı (manikürlü) bamya, Balıkesir bamyası olarak da adlandırılan tombul bamya ve Amasya’da üretilen çiçek bamyadır. Kişisel tercihe göre değişmekle birlikte ...
Vücutlarında gerçekten bir vitamin, mineral, yağ asidi veya antioksidan eksikliği olanlar dışında, bu besin ögelerinin “besin desteği” olarak hap şeklinde verilmesinin herhangi bir hastalığı önlemesi mümkün değildir (1, 2, 3, 4, 5). Bu nazariyemi ispatlayan araştırmalara bir yenisi daha eklendi. ...
Amerika’ nın meşhur Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi CDC’ nin Aşı Uygulamaları Komitesi (ACIP), 2-8 yaş arasındaki sağlıklı çocuklarda gribe karşı korunmada klasik aşı yerine “FluMist” aşısı yapılması tavsiyesinde bulundu. ACİP’ in bu tavsiyesi, FluMist’ in çocuklarda gribi önlemede standart ...
Ne düşündüğümüz, tıpkı ne yediğimiz gibi kanserden ülsere, astımdan hipertansiyona pek çok sağlık sorununu tetikleyip alevlendirebiliyor ya da yok edebiliyor. Yani Hipokrat’ın ‘Ne yiyorsan osun’ önermesine rahatlıkla şunu da ekleyebiliriz: Ne düşünüyorsan, osun… Sağlık uzmanlarının sık kullandıkları bir önerme var. ...
Sağlığınızı korumanın en önemli adımlarından biri besin seçimleriniz ve mutfak alışverişlerinizde yaptığınız doğru tercihlerdir. Mevsime uygun olmayan ve sofranızda bulunmaması gereken besinleri satın aldığınızda sağlığınıza zarar verebilirsiniz. Mutfağınızın-sofranızın sağlığını ve bereketini sağlamak için doğru alışveriş listelerini ve besin tercihlerini öğrenmelisiniz. ...
Başlıktaki sorunun kilo problemi olanları heyecanlandıracağını biliyorum. Bu yüzden yanıtı hemen vereyim: En sağlıklı diyet, deneyimli bir diyet uzmanının, sağlığınızı izleyen doktorun önerileri ve bilgisi dâhilinde “yaşınızı, cinsiyetinizi, sağlık problemlerinizi ve beslenme alışkanlıklarınızı dikkate alıp size özel hazırladığı” bir beslenme ...
Zeytin, dünyanın en uzun ömürlü ağaçlarından biri. Neredeyse 500 yıl kadar yaşayabildiğini öğrenince de hiç şaşırmadım! 100 yılı devirmiş zeytin ağacı sayısının bir hayli fazla olduğunu zaten biliyordum ama bu sürenin daha da uzun olması lazımdı. “Ginkgo biloba” ile kıyaslandığında ...
Belki çok fazla yemiyoruz ama hemen hepimizin gereğinden fazla karbonhidrat tükettiği kesin! Özellikle sıvı karbonhidratlar (kolalı içecekler, meyve suları, meşrubat grubu) ile un-şeker-nişasta zengini rafine karbonhidratları (cipsler, bisküviler, tatlılar, fırın-pastane ürünleri, pirinç pilavı) çok sık ve bol yiyip içiyoruz. Zaten ...
Tansiyon düşürücü, protein deposu, karaciğerin dostu, hastalıkların düşmanı… Kafkaslar’ın sağlık iksiri kefir her derde deva. Nasıl olur da bir besin hem iştahsızlığa iyi gelir hem de kilo vermeye yardımcı olur? Aşırı şişmanlamaya veya zayıflamaya karşı frenleyici görev üstlenir. Nasıl bir mucizedir ...
