• 13 Kasım, 2018

mevsim

Hastalıktan Uzak Bir Okul Dönemi İçin 8 Önlem

Hastalıktan Uzak Bir Okul Dönemi İçin 8 Önlem

Sonbahar özellikle de çocuklu aileler için ‘düşen kuru yaprakların’ yarattığı nostaljiden çok, hastalıkları çağrıştırıyor. Zira okulların açılmasıyla grip sezonu da başlıyor. Enfeksiyonlar, o ana dek ‘sapasağlam’ dediğiniz çocuğunuzu bir yaprak gibi bir anda soldurabiliyor. Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. ...

Devamını Oku

Sonbahar Diyeti ile Kilolarına Veda Et!

Sonbahar Diyeti ile Kilolarına Veda Et!

Fazla kilolarınızdan kalıcı olarak kurtulmak ister misiniz? Cevabınız ‘evet’ ise Diyetisyen Deniz Zünbülcan’ın bu önerilerini mutlaka uygulayın! Yazın yapılan şok diyetlerin birçok olumsuz etkiye yol açtığını belirten Zünbülcan, sonbahar diyeti ile zayıflamanın püf noktalarını paylaştı, metabolizmayı hızlandıran birkaç tarif paylaşmayı ...

Devamını Oku

Böğürtlenin Faydaları Saymakla Bitmiyor!

Böğürtlenin Faydaları Saymakla Bitmiyor!

Kansere Karşı Böğürtlen Tüketin… Kanser ve tümör hücrelerinin büyümesini engellediği belirtilen böğürtlenin faydaları oldukça çok. İşte içerisinde ‘Ellagic asit’ bulunan böğürtlenin faydalarını içeren haberin detayları. İnsan sağlığı için oldukça önemli olan böğürtleni bol bol tüketmelisiniz. Yüksek tansiyon, ağrı, basur, bademcik ...

Devamını Oku

Salatalık Deyip Geçmeyin!

Salatalık Deyip Geçmeyin!

Salatalık, % 95’i sudan oluşan, taze olarak yenildiği gibi salata ve sandviçlerin içerisinde tüketilebilen, ayrıca turşu yapımında da sıklıkla kullanılan bir yiyecektir. Düşük kalorili yiyecekler sınıfında Yaklaşık 100 gramı 16 kaloridir yani çok düşük kalorili yiyecekler sınıfındadır. Az miktarda protein ...

Devamını Oku

Derin Dondurucuda Meyve Saklama

Derin Dondurucuda Meyve Saklama

Derin Dondurucuya Meyve Nasıl Konur? Her şey mevsiminde taze, güzel ve ekonomiktir. Bu yüzden hem aile bütçesi için hemde kışın, mevsimindeki gibi meyve kompostosu yemek için, yazdan hazırlıklar yapılır. Komposto (hoşaf) yapmak için erik, elma, kayısı, kızılcık, çilek, vişne, ahududu, böğürtlen, şeftali ...

Devamını Oku

Taze Fasulye Kızartması

Taze Fasulye Kızartması

Size de öyle olur mu bilmem, benim yaz daha kapıdan azıcık yüzünü gösterse aklıma kızartmalar düşer. Dolapta ne var ne yok kızartmak, üzerine ya sarımsaklı yoğurt ya da domates sosu dökerek taze ekmekle bir güzel yiyesim gelir. Aman ne kadar sağlıklı ...

Devamını Oku

Yaza Girerken

Yaza Girerken

Mayıs ayının sonuna yaklaşıyoruz. Okulların kapanmasına az kaldı. Yazlıklara yerleşme telaşı başladı. Kışlıklar hurçlara konuyor. Mayolar çıkarılıyor. Bu hazırlıklara Yaşasın Hayat Ekibi de çeşitli önerilerle katkıda bulunuyor. Birlikte okuyalım… Eyvah, selülitim var! Bedenimizde yaklaşık 30 milyar yağ hücresi var. Bu ...

Devamını Oku

Asma Yaprağında Sardalya

Asma Yaprağında Sardalya

Asma yaprağında karamelize soğanlı sardalya… Bu yemeğin ismini yazarken epey güldüm açıkçası. Çünkü içindeki malzemelerin neredeyse hepsi adında geçiyor. 🙂 Hani lüks restoranlarda olur ya; “fesleğen pesto yatağında karamelize sebzeli enginar kalbi ve dana feleminyon” gibi sosyetik isimler, işte bu tarifimiz de ...

Devamını Oku

Mutfağa Düşen Cemre

Mutfağa Düşen Cemre

İstanbul’da bahar önce tek tük enginarcıların köşebaşlarında belirmeleri ile başlar. Bir anda el arabalarında jet hızı ile enginar soyan, 4-5 ay çalışıp diğer zamanda çalışmasam da olur diyen bir nevi enginar ustaları vardır. Kolay değildir enginarı eline diken batmadan soymak, tüylerini ...

Devamını Oku

Nektar Dolgulu Kurabiye

Nektar Dolgulu Kurabiye

Nektar şimdilerde mevsim güzeli, mis gibi… Malum yaz yaklaşıyor ve hepimiz bu aralar hamur işlerinden uzak durmaya çalışıyoruz. Elbette meyveleri sade tüketmek en sağlıklısı ama onları nefis tariflerde kullanmazsak da olmaz. 🙂 Nektar dolgulu kurabiyeler, uzun zamandır aklımda. Bu kurabiyeyi yapmak için ...

Devamını Oku