Mavras Organik Zeytinyağı Fabrikası, Girit’ten göç eden zeytincilikte deneyimli bir ailenin Türkiye’de 4. kuşak zeytinyağı üreticisi olan Ziraat Mühendisi Melike As ve ortağı Mehmet Betil tarafından Kaz Dağları’nın eteklerindeki zeytinlik vadilerinin arasında kurulmuştur. 5 yaşından beri işin içinde yetişen Melike ...
Üreticilerimizden Lissiya Farm – Doğal ve Katkısız Gıda Ürünleri CEO’su Sinan Yılmaz bey bizlere Lissiya Farm’ın yolculuğunu anlattı. Önce kendi hayatımıza katkısız, doğal yiyeceklerimizi kattık ve kendimizi özel hissetmeye başladık. Neden aynı duyguyu herkes yaşamasın ki diyerek de yolculuğumuza adım ...
Güzel hayaller ayakta tutar insanın ömrünü ve gönlünü… Toros Dağlarının Mersin sınırlarına ait zirvelerinden birinde 1700 metre yükseklikte bulunan çiftliğimizin sınırları yaklaşık 100 dönüm araziye civarın da olmakta ve yem üretim kabiliyetlerimizin artması adına da dengeli bir şekilde büyümektedir… Tamamı organik sertifikaya ...
Damakta laik tutarlılık. Sevdiğimiz ve özlediğimiz tüm lezzetler adına damağımızda iz bırakacak peynirlerimizin sırrı Napoli’nin asırlık yöntemlerinde gizli. Peynire gönül vermiş ustaların ürettiği, kadim yöntem ve formüllerle hazırlanan bu peynirlere siz de gönlünüzü bırakacaksınız. Zaman ve mekan kavramı olmadan, peynirlerimizin ...
Tellioğlu Değirmen Blog Metni: Kaliteli un ürünleriyle damak zevkinize yeni bir boyut katıyoruz. Tellioğlu Değirmen olarak, geleneksel lezzetleri modern üretim teknikleriyle birleştirerek sofralarınıza taşıyoruz. Uzun yıllara dayanan tecrübemiz ve en son teknolojiyle donatılmış tesislerimiz sayesinde, en taze ve sağlıklı ...
Sağlığınız ve damak zevkiniz için en iyisini sunan markamız Bonatelli ile tanışın. Organik ve vegan değerleriyle yoğrulmuş, besleyici ve lezzet dolu ürünlerimizle sofralarınıza özel bir dokunuş katıyoruz. Bonatelli, sadece bir yemek değil, bir yaşam tarzı sunar. Organik tarımın gücünü ...
Avokadonuzun yarısını sonra kullanmak istiyorsunuz ama hemen kararıyor mu? İşte size çok pratik bir çözüm 🤩 🥑 ortadan ikiye ayırın. 🥑 kullanacağınız kısmı güzelce kabuğundan ayırın. 🥑 ayırdığınız kabuğu çekirdeğini çıkartmadığınız yarımın üzerine güzelce kapatın. 🥑 streç film ile sıkıca ...
Zengin antioksidan kaynağı, Mor Aronya ile fonksiyonel beslenin! Aronya meyvesini, ailemizin pandemi öncesi yurtdışı seyahatinde keşfetmesiyle tanıdık. İki kız kardeş ve kadın girişimci olarak, fonksiyonel gıda aronyanın tıbbi özelliklerini araştırarak çalışmalarımıza başladık. Yeni bir beslenme ihtiyacı doğuran pandemi sürecinde, aronyayı ...
Ojas Kitchen: Bir Ayurvedik Yasam Hikayesi “OJAS KITCHEN’IN HİKAYESİ SAĞLIKLI YAŞAM VE BESLENME HAYALİM VE ARAYIŞIM İLE BAŞLADI.” Ben, Merve Şahin; Yoga Eğitmeni, Doula (Doğuma Hazırlık Rehberi) ve Ayurvedik Yaşam Danışmanı yolcusuyum. Hayatımın zor ve hastalıkla yüklü bir döneminde sağlıklı ...
Hüma Organik aslında büyük şehri arkasında bırakıp yüzünü doğaya dönen bir çiftin markası. Küçük kızımız ve hayvanlarımız ile göç ettiğimiz köy hayatına tam adapte olduk derken her anne babanın yaşadığı endişeleri yaşamaya başladık; kızımız sebze yemeyi hiç sevmiyordu. Sonunda bunun ...
2004 yılında Trakya Üniversitesi Ziraat Mühendisliği Bölümüne yerleştikten sonra atalık tohumlarla tanıştım. O yıldan bu yana aklımın bir köşesinde hep atalık tohumlar ile ilgili çalışma vardı ve bu konu beni hep heyecanlandırırdı. Ülkemizde atalık tohumlar konusuna yeterli önemin verilmediğinin ...
Yaklaşık 10 yıl önce bu yola Bizi KESTANE çıkardı… Aydın’ın bereketli topraklarında yetişen ve coğrafi işarete sahip olan kestane Naturelka’nın kuruluş nedeni oldu. İlk olarak kestaneyi işleyerek “un” yapabileceğimizi keşfettik… ardından diğer glutensiz unlar,sebze/meyve tozları geldi ve dedik ki “kolay ...
