Nektar şimdilerde mevsim güzeli, mis gibi… Malum yaz yaklaşıyor ve hepimiz bu aralar hamur işlerinden uzak durmaya çalışıyoruz. Elbette meyveleri sade tüketmek en sağlıklısı ama onları nefis tariflerde kullanmazsak da olmaz. 🙂 Nektar dolgulu kurabiyeler, uzun zamandır aklımda. Bu kurabiyeyi yapmak için ...

Ağız ve diş bakımı, sağlıklı yaşamanın hastalıklardan korunmanın olmazsa olmazlarından. Bunun aksini iddia eden olabileceğini sanmıyorum ama iş bu bakımın nasıl ve hangi araçlarla yapılmasına geldiğinde görüşler çok farklılaşıyor. Diş fırçası, ağız çalkalama, diş ipi, misvak, diş macunu, gargara sıvıları ile yapılan ...

Deniz börülcesi; deniz kıyılarında, suyun gel-git yaptığı yerlerde, sular çekildikten sonra yetişen bir bitki. Genellikle Mayıs ayı gibi pazarlarda görülmeye başlıyor, sonbahara doğru bitiyor. Tadı ise çok net. Yani ya çok seversiniz benim gibi ya da ağzınıza sürmezsiniz. Ben yaz ...

Öncelikle kahve fincanınızı çıkarın ve tepsiye dizin. Yanına ufak bi bardak da su koymayı unutmayın. Hele bir de lokum da varsa ne ala! Üç taşımda cezvede pişirme yöntemi için, 1 dolu tatlı kaşığı Türk Kahvesini cezveye koyun, üzerine 1 fincan ...

Bir fincan bergamotlu çay içmenin kolesterol ilaçları kadar etkili olduğu bildirildi. İtalya’ da Calabria Üniversitesi uzmanları tarafından gerçekleştirilen araştırmada bergamotta bulunan ve kısa adı HMGF olan hidroksi metil glutaril flavonon’ un LDL’ yi azalttığı ve HDL’ yi artırdığı tespit edildi. Kolesterol düşürücü ilaçlar olan ...

Aklınıza şöyle bir soru gelebilir: Detoksu zaman zaman tekrarlanan kürler yerine kalıcı süreçler haline getirmek daha çok fayda sağlamaz mı? Sorunun cevabı kocaman bir “EVET”tir ve böyle bir şey yapmak zannedildiğinden de kolaydır. Çoğumuz her gün ne yiyip içtiğimiz ve ne ...

Fındık Limon ve Çilek Aşkı 🙂 Bu üçlü birbirlerine hakikaten aşık. Bir araya geldiler mi, etrafa ışık saçıyorlar, lezzet olarak uyumları müthiş! Çilek başlı başına zaten çok fotojenik. Hele yanına beyaz renkli bir krema ve -nane gibi- yeşil renkli bir ...

Kanserden korunmada beslenme tarzı ve besin seçimlerimiz de önemli belirleyicilerdir. Hem yiyeceklerle kazanılan kanserojen kimyasallar, hem de kanserden koruyabilen doğal mucizeler nedeniyle bu ilişki ciddiye alınmalıdır. Beslenme-kanser ilişkisi söz konusu olduğunda bence önceliği yağlara vermek gerekiyor. Besinlerin hazırlanması esnasında oluşan trans ...

Güneşli bir günde, doğal güzelliklerin ortasında sevdiklerinizle keyifle vakit geçirirken birbirinden lezzetli yemekler yemeyi kim istemez? Mangal başında herkesin en sevilen tariflerini getirdiği özenle kurulmuş kalabalık bir sofra, veya sırt çantasına atılmış bir sandviçi, bir avuç kirazı deniz kenarında oturup ...

Yaz kış soframızdan eksik olmayan barbunyayı biraz daha yakından incelemeye ne dersiniz? Barbunya et yemeyi sevmeyenler, vejetaryenler, büyüme çağında olanlar ve diyet yapanlar için eşsiz bir yiyecektir. Tam bir protein deposu olan barbunyanın pişmiş 100 gramı, 50 gram pişmiş ete ...

Geçtiğimiz aylarda yediğiniz yemeği daha da keyifli bir hale getirmek için başvurabileceğiniz birbirinden ilginç ve sevimli yemek dekorasyonu fikirlerinden bahsetmiştim! Şimdi ise sıra bahar aylarına özel sofra dekorasyonunda. Güneşin açtığı, kendini açtığı yetmezmiş gibi iştahımızı da açtığı bahar günlerinde öğünlere eşlik ...

Sadece yiyerek olmaz… Sizi  tazemasa blog‘da gezinirken yakaladım! Çok büyük ihtimalle sadece ihtiyaçtan yemek yemiyorsunuz. Yemek yemekten en az benim kadar keyif aldığınız bir gerçek. O zaman tehlike altındasınız! Ne kadar sebze ağırlıklı olsalarda Müge Hüner’in muhteşem tariflerini gönül rahatlığı ...