Arpacık soğanları, ayıklayalım bir tencereye zeytinyağı alalım, arpacık soğanları sote yapalım. Üzerine tuz, un, şeker ve suyunu ilave edelim. Su kaynayınca, ayıkladığınız enginarları ilave edelim ve pişmeye bırakalım. Pişen enginarların üzerine iç baklayı ekleyelim, biz bu arada, nane ve taze ...
Kamuoyunda “Ekmek Genelgesi” olarak bilinen Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın yayımladığı tebliğe göre, ekmek 1 Temmuz’dan itibaren 17 katkı maddesinden arınmış halde kepek ve tahıl oranı yükseltilip, tuzu azaltılmış halde, fırın dışındaki satış noktalarında poşetlerde satılacak. Yeni Düzenlemeler İzmir Ticaret ...
Üreticilerden, çiftlik ve tarlalardan sofranıza en taze ürünleri, gıda için olabilecek en ideal ortamda getirebilmek amacıyla bu işin uzmanlarını bünyemize dâhil ettik ve tarlalardan masanıza en kısa mesafeyi oluşturduk!
Yazın taze bezelyeyi derin dondurucuya koyduysanız, yaşadınız… 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağını bir tencereye koyun. Biraz ılınınca, içine yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyin. Soğanların renkleri biraz şeffaflaşınca içine kıymayı koyun. Kıyma bir miktar kavruluncaya kadar karıştırarak soteleyin. Ardından içine ...
Çocuklarına meyveli yoğurt yediren ve böylece onları hem meyve hem yoğurtla beslediklerini sanan anneler yanılıyor. Haber, Almanya’ nın meşhur dergisi Stern’ den (1): “Tüketiciler meyveli yoğurtlara çok dikkat etmeliler: Yoğurt kutusun üzerinde meyveler olabilir ama genellikle içinde meyve yoktur. Ve ...
Hazırlanışı: Semizotunu ve soğanı ince ince doğrayın. Sıvı yağı kızdırıp soğanları kavurun, salça ve toz biberini ekleyip kavurun. Semizotunu ekleyip birkaç dakika karıştırarak pişirin, pirinci ve suyu ekleyip pirinçler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin, tuzunu ekleyip ateşten alın. Malzemeler: 1 demet semizotu ...
Sütte bulunan proteinlere karşı ortaya çıkan anormal tepkilere süt alerjisi adı verilir. Süt çocuklarda alerjiye yol açan besinler içinde ilk sırada yer alır. Genel manada besin alerjisi, halk hatta doktorlar tarafından çok geniş kapsamlı olarak kullanılan bir terimdir. Çoğu zaman, bir besin maddesine ...
Zaman tasarrufu, daha sağlıklı bir yaşam, yerel ticarete destek ve daha az benzin harcayarak çevrenin de daha az kirletilmesi gibi pek çok avantaj sağlıyoruz. Artık meyve ve sebzeyi mevsiminde alabilir; süpermarkete daha az giderek bu zamanı sevdiklerinize daha fazla zaman ...
Mevsimlik meyve, sebze ve diğer ürünlerimizi, uzmanlarımızın çabası ve organizasyonu ile evinize tarladan toplandıktan sonra en kısa sürede getiriyoruz. Depolarda, tezgahlarda günlerce sürüklenen ürünlerin aksine, tarladan toplanan ürünleri üretici, çiftlik ve iş ortaklarımızın yardımı ile evinize doğrudan ulaştırıyoruz. Siparişinize göre ...
Meyve ve sebzelerin sağlığa çok iyi geldiğini hepimiz biliyoruz. Birçok müşterimiz, çok çeşitli, hazır meyve-sebze ürünlerimiz/mutfak sepetlerimiz sayesinde ailelerinin normale göre daha fazla meyve sebze tüketmeye başladığını söylüyor. Dolayısıyla işimizi iyi yaptığımızı düşünüyoruz. Ürünler, mevsiminde yöresinden özenle seçilir. Paketleriniz, hijyenik ...
Börülceleri ayıklıyoruz. Soğanlarıve sarımsakları piyazlık doğruyoruz. Domatesleri soyuyoruz ve küçük küçük doğruyoruz. Tencerenin zeminine soğan ve sarımsağı yerleştiriyoruz. Üzerine börülce koyuyoruz. Aralarına domates koyarak börülceleri kat kat koyuyoruz. Toz şekerini ve tuzunu atıyoruz. Zeytinyağını döküyoruz ve 1 çay bardağı suyunu ...
Her gün kullandığımız sayısı üründe bulunan ve insan sağlığı için hiçbir zararı olmadığı iddia edilen “fitalatların” yeni bir marifeti daha ortaya çıktı. CDC ve New York Üniversitesi Langone Tıp Merkezi tarafından gerçekleştirilen araştırma, plastiğe yumuşaklık kazandırmak için eklenen “fitalatların” çocuk ve ...
